广州哪里还能吃到传统濑粉？文明路这家三十年

濑粉里一泡把鱼皮放到，的汤汁再吃吸饱了濑粉，加醇厚味道更，一番风味也是别有！

　　
菱水角

粉之外除了濑，了另一道几乎快消失的广州小吃令毛哥很惊喜的是在这里还吃到，水棱角那就是！滑有嚼劲水菱角爽，浓郁米香，广东特色美食介绍汤底一起吃很好味配着鲜美的紫菜！

汤底也很重要同时濑粉的，应该是加了一些虾米这家的汤底制作中，很鲜美所以。濑粉吃起来会比较寡淡如果汤底很随便的话，实很用心但这家确，濑粉真的是不简单三十多年专门做。

　　
煎咸饼

的鱼皮之外除了美味，道也是不错的咸煎饼的味，做得非常地道店里的咸煎饼，酥美味外皮香，腐乳的香味越嚼越有，统的老味道真的是很传。

来说总体，出品真的非常地道这家老店的濑粉，州濑粉的传统老味道真的让我吃到了广。的可以来文明路试试喜欢吃濑粉的朋友真。

家来一家非常地道的濑粉店所以今天毛哥就打算带大，里开了三十多年了这家店在文明路这，做传统濑粉一直坚持，常正宗出品非，粉的那老味道还能吃到濑。广东特色美食介绍6号这家“老西关濑粉”尝尝让我们就一起来文明路21。

啦好，广东特产休闲食品食攻略就先到这里啦本期毛哥经典广州美，食探索还请关注毛哥更多深度地道老广美！大家谢谢！

　　
统濑传粉

濑粉试试味道先来一碗传统，不需要太复杂的配菜最传统的濑粉其实并，一碗濑粉，萝卜粒加上，菜粒咸，米虾，葱粒即可油渣和香。是香味扑鼻一端上来也，诱人非常！

咸菜香葱拌开赶紧把萝卜，汤汁充分融合让其和濑粉的，是太好了味道实在！滑中带着软糯濑粉口感爽，的咸甜交织萝卜咸菜粒，好吃非常！

很多老广的标配了咸煎饼配濑粉也是，顺滑的濑粉一口软糯，的咸煎饼一口香酥，不惬意真的好。广东美食地图

日常饮食老广的，粥粉面”三个字终究离不开“。种类最为多样其中以粉的，河粉有炒，河粉汤，粉肠，花样繁多米粉等。美食最为低调但有一样粉类，濑粉了那就是。的传统广州美食这道非常有历史，来越难吃到了现在在广州越，典的美味但这份经，都不会忘记相信老广们。

道还是很可以的这了的炸鱼皮味，常酥脆口感非，偏厚身而且，到鱼皮的鲜美味道更能吃，棒很！

　　
鱼炸皮

一些常吃的配菜再来看看吃濑粉，非炸鱼皮莫属了黄金搭配可以说，炸鱼皮上桌一碟香脆的，是让人难挡那香味也！