这些灵台美食你吃过吗

　　搅团——灵台的面食花样众多，口味各不相同。而搅团就是其中最独具特色的饭食之一无论在燥热的盛夏，还是寒气逼人的隆冬，一碗或凉或热的搅团，便可令人唇齿盈香，回味无穷。

　　豆腐脑——色白软嫩，鲜香可口。吃的时候，舀起一块白嫩的豆腐脑，淋上蒜汁或辣椒油，就着刚出锅的油条这么一吃，满嘴喷香。

　　凉粉--凉调出来的凉粉其白如玉，盛在碗里还会晃动几下，浇上葱姜蒜末、醋、辣椒油，夏天吃一碗，果腹又消暑。

　　血条汤--红白喜事，生日满月，逢年过节，招待客人的头一顿上等饭是血条汤。煎汤时加臊子、葱花、豆腐、木耳、黄花、辣子等，形成血条红，豆腐白，辣而不呛，油而不腻的特点，是灵台一绝。

　　羊肉泡馍--一碗汤，一张馍，天水特产一点辣酱，最好再有两三颗糖蒜，这就是一顿丰富的美食。

　　蒸鸡肉--每逢乡镇过会，天水特产来吃蒸鸡肉的人络绎不绝，软嫩的肉加上面粉的香味，让人回味无穷。

　　酸汤面--每逢大小喜事，家中来客，酸汤面是必不可少的面，在北方以面食为主，不管你吃多少，来一碗酸汤面总感觉心里是踏实的。

　　凉皮、肉夹馍--肉夹馍、凉皮、粉丝汤是灵台人的标准吃法，再加一瓶冰峰，让你感受生活的美好。

　　作为一个土生土长的灵台人，对于灵台的美食自然是再熟悉不过了，如果你有机会来灵台，天水特产一定要尝尝这些美食哦。

　　甘肃特产夏河美食