把土豆玩出花样 甘肃定西举办马铃薯美食节
焗土豆、土豆比萨、土豆寿司、土豆凉粉…新京报讯(记者 周怀宗)金瓜土豆、芝士!
铃薯美食节上在甘肃定西马,铃薯制作的美食展示了上百种马。 周怀宗 新京报记者摄。
8年开始自201,铃薯收获季节每年秋季马,马铃薯美食节定西都会举办,责人告诉记者一位美食节负,18年“20,道马铃薯制作的菜品美食节展出了108,中国成立70周年2019年是新,作了华诞宴我们特别制,美食菜品亮相美食节今年我们有162道。”。
制成的各种菜品以马铃薯为主料。 周怀宗 新京报记者摄!
者 周怀新京报记宗?
校对 李项编辑 唐峥玲。
马铃薯主产地之一甘肃定西是我国,要的种薯培育地也是全国最重,中国薯都”被称为“。年来近,工产业发展迅速定西马铃薯加,介绍据,、栽培、加工、销售产业链目前已经拥有完整的育种,马铃薯为基础其中加工业以,干、面条、甘肃的美食挂面、无矾粉皮等多种产品开发出全粉馒头、甘肃的美食全粉汤圆、薯条、饼。
5日下午9月2,薯大会期间全国马铃,了马铃薯美食节甘肃定西市举办,铃薯制作的美食展示了上百种马,众多市民吸引了。
现场看到记者在,的中央展示台,了一座凤凰形态的雕塑工作人员用马铃薯制作,了各色菜式周边摆满,了菜名和特色每道菜旁标注。是周末虽然不,吸引了众多市民参加但马铃薯美食节仍,是全家参加不少市民都。