河西猪-武威特产河西猪专题

甘肃美食特产 2021-01-11 13:41114未知admin

  种有大型、小型之分外貌特征:河西猪。年代已绝种大型猪60。皮薄、骨细、外形清秀为特点小型猪以体型小、结构紧凑、。而单薄颈长,显突起鬐甲明,胸浅背窄,凹背,弓圆肋骨,下垂腹大,倾斜臀部,前肢高后肢较,小后大的梯形体型略呈前。有弹性皮薄而,无皱褶全身。地的猪多为黑色毛色沿祁连山,饲养黑白花猪川地灌区多,棕色猪亦有,甘肃特产小吃零食有不完整的六白各种毛色多具。特征外除六白,甘肃特色美食一丛白毛额部着生,玉顶”称“。为粉白色唇端多,粉嘴”称“。毛间有卷曲绒毛颈部和背部粗,脱落夏秋,复生初冬。轻头,呈楔形嘴直,清晰的纵形皱纹额部仅有两条不,纹不明显鼻梁横,下垂耳小,距宽两耳,根硬耳,5~6厘米耳短于嘴,嘴端齐长者与。凹陷背腰,小垂腹大,肤紧凑腹部皮,6对0,~8对者亦有7。细长0,整齐排列,纤弱较。端正前肢,弱呈刀状后肢软,卧系多,杂的小型地方品种是一个血统来源复。

甘肃河西而得名河西猪以产在。酒泉三个地区和20个县市的农业区与浅山区河西猪主要分布于河西走廊的武威、张掖、。

  属我国地方猪品种品种性能:河西猪,体重较小中体格、,体重104公斤成年公猪最大,体重82公斤成年母猪平均。熟早性成,月龄开始配种公猪3~4,月龄开始配种母猪4~5,10年以上母猪可利用,年龄1~5岁一般正常繁殖,8胎产,10~14头产仔数一般,5头最少,27头最多。11。71头平均产仔数,9。63%育成率8。农村肥育河西猪在,糠麸饲料主要用。50~60公斤10月龄活重;20~180公斤两年活重可达1,饲料肥育用较好的,度较快增重速。12月龄屠宰较为经济)8月龄为适宜的屠宰期(,率较低屠宰,宰率为62。87%活重70公斤时屠。红色肉,细嫩肉质,石结构呈大理,佳美口味,骨轻皮薄。护仔强母猪,性差耐粗,饲料挑剔,的各种熟食喜食精细,青绿饲料不喜食。和内-四个品种与河西猪杂交效果好河西一带引进的苏白、长白、巴克夏。

  绸之路”的通道和重要的农业基地生长环境:河西走廊自古是“丝。大、多风沙、甘肃特产小吃零食日照强气候干旱、昼夜温差,甘肃美食大全图片强烈蒸发,雪储水灌溉种植业靠积,然生态特征所有这些自,肃其他地方品种猪的重要因素是造成河西猪明显区别于甘。农作物外本产区除,草木樨和箭舌豌豆等饲料作物还种植甜菜、胡萝卜、苜蓿、。

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