咱们家乡有特产——羊的财甘肃靖远看过来

　　牧民刘生科石门乡的，00只羊养了2，荒野山坡广阔的，的牧场就是他。上8点钟每天早，群赶到山上他会把羊，自行觅食让羊群。上7点钟到了晚，的吆喝声喊羊回家他会用自己独特。

　　远县在靖，深加工产业有不少依托羊肉发展的。过多年的研究创业者们经，样即时食用的羊肉产品开发出了能像方便面一。杀菌的工序采用高温，得了较长的保质期让这种即食羊肉获。前目，能生产5000盒这种即食羊肉每天，500多万元工厂年收入达。

　　枸杞、当归、党参等中药材清炖羊肉的配料可以选用，肉的滋补作用用来增加羊。肉重要的配菜萝卜是清炖羊，甘肃特产小吃零食入高压锅焯水后放，的配料和配菜再加入所有，炖制5分钟左右同羊肉一起再，肉就可以出锅了鲜香的清炖羊。

　　远县位于黄河上游甘肃省白银市的靖。丘陵沟壑地带黄土高原的，碱植物丰富旱生、耐，了良好的生长环境为靖远滩羊提供，当地独特的风味美食靖远羊羔肉也成为了。美食之旅这次的，抓羊开始我们将从。

　　羊肉清炖，肉的代表菜品是靖远羊羔。法相对简单其特点是做，也可以烹饪只用清水。成龙金，炖羊肉的第五代传人是他的家族中做清。技巧：羊肉要先冷水下锅他透露了几点烹饪的小，去除血沫小火熬制。

　　放羊经历多年的，习性了如指掌让牧民对羊的。一只羊抓住，轻而易举的事对牧民来说是，试一番后但记者尝，甘肃美食特产来简单的事情却发现这看起，甘肃的水果特产没那么容易做起来可。

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　　前目，规模近6万只石门乡养羊，6万只以上年出栏2。，000万元年产值近3。