奇丽、图案清晰、甘肃省十大特产用料考究、香甜脆酥、颇为可口的传统油炸食品油炸馃是临夏地区的穆斯林妇女精心制作的一种工艺独特、造型。种类繁多油炸果的，、柳树、石榴、葫芦、桃子、姜片、等等诸如：桃花、菊花、梅花、莲花、牡丹，兰州特产甘肃特产甘肃省十大特产胜举枚不。、鸡蛋、白糖、红糖、蜂蜜、食色其配料主要是：优等粉、熟面粉。作时制，调成各色面团按品种将面，工艺放入油锅炸熟揉匀后经过数道，具一格的炸果即成各种独。
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