古浪麻腐包子

甘肃美食特产 2021-01-11 13:4155未知admin

日是下元节农历十月一,家祭祖届时家,甘肃美食简介烧纸上坟,送寒衣为先祖。麻腐包子人们吃,千里送寒衣的忠贞气节据说这是纪念孟姜女。送寒衣的包袱麻腐包子象征。是:先把麻子磨碎麻腐包子制作过程,的水拌匀加入适量,好用力挤压用纱布包,三次之后如此两,汁收集起来将过滤下的,腐(豆腐状的物质)放入蒸笼里蒸成麻;成泥状的熟山药中然后将麻腐拌入捣,葱花炝入,姜面、精盐做成馅加入适量花椒、;的面张包了蒸熟最后用发酵后,食用即可。纯正其味,的农家特色带有浓郁。甘肃的特产

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