这4道令嘉峪关人赞不绝口的名菜，作为吃货的你

锅汤浓色重红焖羊肉火，不膻酥烂，食用冬天，炉欢聚的乐趣既可享受拥，补健身又有滋，寒的功效生热避。红不辣、原汁原味、纯香不膻红焖羊肉火锅肥而不腻、汤。甘肃特色美食“上口筋吃起来，而酥筋，而烂酥，甘肃特色美食到爽”一口吃。鲜汤入口随之一勺，旷神怡顿觉心。

蒸牛羊1、粉肉？

下辖的一个地级市嘉峪关市是甘肃省，第一雄关”号称“天下，“大漠孤烟直位于只古就有，称的西北大漠地区长河落日圆”之。被称为河西咽喉历史上嘉峪关曾，势险要因地，雄伟建筑，锁钥之称有连陲。要的地理位置嘉峪关除了险，是百味荟萃其美食可谓，方特色极具地。天今，道富有地方特色的风味佳肴我们就一起去看看嘉峪关4。

令人赞不绝口的经典名菜以上这4道嘉峪关地区，来品尝等你，一道呢？另外你最中意哪，？欢迎在下方留言一起讨论哦你们还有什么需要补充的吗！

烤羊2、腿！

肃省的汉族传统名肴油爆驼峰是一道甘。甘肃特色美食鲜美味道，丰富营养，晋朝安隆年间油爆驼峰”是，敦煌居酒泉时西凉王李暠离，烹制的一味佳肴酒泉厨师为李暠，00 多年距今已15，肃各地流传甘。手不断改进提高历经各地名师巧，为精细烹制愈，为讲究刀工愈，李凉公所食已远非当年。菜此，火候注重，适度油温，甘肃的水果特产旺油包汁色泽银红，鲜美滋味，特地方风味的珍品是西北地区具有独。

全羊演变而来烤羊腿是从烤。传相，狩猎和游牧民族中国古代北方的，只的猎物和整羊进食常在篝火旁烘烤整，最好吃的部位是羊后腿但是人们逐渐发现整羊，羊后腿烘烤便经常割下。不但比烤整羊时间快单独烘烤的羊后腿，味道鲜美而且更加，方便食用，代替了烤整羊烤羊腿就逐渐。

经有1000多年的历史粉蒸牛羊肉至今为止已，肉和面粉为原料以鲜肥牛、羊，产之调料磨粉腌制入味后花椒、茴香等十三种西部，成故称“粉蒸牛羊肉”经武火、文火蒸制而。羊肉的时候吃粉蒸牛，生蒜佐以。荷叶饼夹食也可用发面，后食，熬制的砖茶再品一杯，消化既助，心利口又清，无穷回味。羊肉随到随吃由于粉蒸牛，于携带又便，欢迎很受，久之久而，一种独特方便美食名吃成为了嘉峪关地区的。

红焖羊3、肉！

油爆驼4、峰！