舌尖上的甘肃来自西北的十大美食诱惑看看你吃

　　甘肃了解，食与旅游圣地了解它的美。是以面食为主而美食大部分，名吃你吃过几种以下十种甘肃？

　　之路古城张掖市的一种特色面食“炒炮”是位于河西走廊丝绸，面条形似鞭炮因这种寸段，炒炮”故名“。、色、香、味、甘肃特色美食形”而著称该小吃以“精、鲜、奇、特，方便实惠，们的欢迎受到人。

　　有的一种甜食小吃西北地区兰州独。蓬灰与豌豆用当地的，枣红，熬煮成的粥白糖一起，夏冬，可使用早晚皆，皆宜老少。

　　种吃法有两。干吃一、，放点醋拌辣椒；炒菜吃二、，搓鱼子搭配的炒菜推荐两款最适合与。与甜椒炒肉世界名菜。城非好汉不到长，非张掖汉不吃搓鱼。要错过这一道小吃精品哦到张掖旅游的朋友千万不。

　　兰州清汤牛肉拉面兰州牛肉拉面又称，大面条”之一是“中国十，地区的风味小吃是甘肃省兰州。

　　史悠久此菜历，记载据，始于清朝乾隆年间陇西腊肉腌制约。姜皮、桂皮、大香等10多种佐料腌泡做法是将猪肉通过盐、花椒、小茴香、，晒制作而成后经太阳暴，独特口感。吃法有很多陇西腊肉，甘肃特色美食是夹馍吃最经典的，热的时候吃但一定要在，感最好这样口。

　　用时食，张酿皮子切成细条要将涮好的一张，几块蒸熟的上面再放上，片的面筋切成薄，末、酱油、芥末等佐料浇上辣椒油、醋、蒜，悦目其色，诱人香味，的夏季在炎热，盘酿皮子若能吃一，凉爽提神顿时倍感，大增食欲。四季都有出售酿皮子一年，泽橙黄而透明其特点是色，软又有韧劲吃起来柔，甘肃的特产特佳风味。

　　吃法有三种手抓羊肉，（切片后直接蘸精盐）、煎吃（用平底锅煎热即热吃（切片后上笼蒸热蘸三合油）、冷吃，边吃）边煎。肉味鲜美特点是，、色香俱全不腻不膻。

　　小饭牛肉，名的物色美食早餐是甘肃省张掖最有，嫩滑爽口入口牛肉，爽滑无比面丁疙瘩，特别好口感。

　　的名优小吃之一陇西腊肉是甘肃，门命名为“中国腊肉之乡”因此陇西也被国家有关部。

　　而成的一种风味小吃甜胚子是用莜麦加工。口溜：“甜醅甜群众中有句顺，娃口水咽老人娃，碗能开胃一碗两，顶顿饭”三碗四碗。

　　地区的特色小吃之一甜胚子是一种西北，燕麦、酒曲等主要材料有，清明节属于，节日食品端午节。入凉开水食用时兑，糖，酸甜口感，暑功效具有解。甘肃特色美食

　　产的洋芋精制而成洋芋搅团是用当地。困时常吃的饭搅团是生活贫，当地的著名小吃逐渐发展成为。家家常小吃过去为农，的地方特色小吃之一现已成为大众喜食。风味独特洋芋搅团，润、清香口感滑，的理想之选是美食养生。