天水美食：豆皮肉卷：味道实在赞
炒炒翻翻，舀舀颠颠，佳肴就端上了餐桌一桌色香味俱全的；交错觥筹，言欢把酒，香味俱佳的豆皮肉卷请来品尝一下这道色。
者品记尝？
家点专评？
材食。
相信我们，承载着他的一生一个人的味觉。、甜、苦、辣舌尖上的酸，喜、怒、哀、乐一样就好比是生活中的，繁杂尽管，此丰富却是如。特色甘肃美食小吃是为此也正，更加相信我们才，代表着一段故事一种味道其实就，尘封已久的生活场景抑或说复制着一场。荏苒时光，历久弥新可味道，是这个意思或许说的就。
卷外裹一层生菜叶７、将炸好的肉，食用即可。
道豆皮肉卷浇汁前的这，香、脆鲜、，郁却不腻肉味儿浓。有嚼劲豆皮很，特色甘肃美食小吃新鲜的生菜叶吃的时候裹上，有菜叶的清香既去油又带。末各种材料的口味层次感很强葱、姜、蒜、豆皮、蛋清、肉，压味互不，相融合又互！
网记者 夏□天天天水卉。
、老抽、香油、淀盐、糖、醋、料酒粉？
葱、生菜、鸡蛋、生姜、新鲜豆皮、五花肉、大蒜。
时候露出的那种表情“当时我老公吃的，都还记得我现在。甜蜜地说”窦继红，所表现出来的食欲和兴趣老公对这道“豆皮肉卷”，说是一种认可不仅对她来，她对厨房的热情更重新燃起了。今如，间的锻炼经过长时，艺日益精进窦继红的手，皮肉卷而豆，菜单上的常驻菜品更是成为了她私房。
们到此即可出锅享用喜欢煎炸食品的朋友，欢煎炸食品但如果不喜，一步加工则可进，如下步骤！
豆皮铺开３、新鲜，肉末均匀抹在上面将已经腌制好的。
活的继续随着生，了全职妈妈以后尤其是自己当，得厨房”“下不，的一块“心病”这成了窦继红。扎之后一番挣，决定她，到厨房去还是要回。以后从那，种菜谱自行研究起来窦继红便开始根据各，正被家人称赞的而她第一次真，豆皮肉卷的菜品就是一道名叫。
作步制骤！
小火收汁３、转，即可装盘。
皮肉卷非常滑嫩而浇汁后的豆，入糖、香油汤汁中加，得更加香甜使味道也变，友和老年人食用非常适合小朋。
得厅堂“上，厨房”下得。一位家庭女主人是否称职如果以这样的标准来考量，么那，或许就只能“靠边站”了今年３６岁的窦继红之前。婚的那段时间尤其是刚刚结，于她来说厨房对，完全陌生的地方可以说是一个。菜不好吃“因为做，没有人动几乎都，来什么样子基本上端出，是那个样子端回厨房还。红回忆说”窦继，“美味”竟然如此不受待见看着自己费尽心思做出来的，十分灰心她感到。一段时间之后很长，再踏进厨房她索性不，出美味佳肴的锅碗瓢盆不再摆弄那些能烹饪。里是怎么想的“也不知道心，不想做饭了反正就是。当时的情景”回忆起，得可笑之余窦继红在觉，一丝尴尬脸上也有。
步骤将肉卷炸好１、按照以上。
一碗清水２、打，老抽、香油搅匀加入盐、糖、，豆皮肉卷烧开倒入煎好的。
：我国是世界上生产和食用豆腐最早的国家在文华璟轩大酒店掌勺的高级厨师刘锋表示，料考证据史，代就有食用豆腐的记载在２０００余年前的汉。的衍生产品作为豆腐，受到大家的喜爱豆腐皮也历来。论认为中医理，性平味甘豆腐皮，养胃、解毒、止汗等功效有清热润肺、止咳消痰、。提高免疫能力儿童食用能，和智力发展促进身体，用可延年益寿老年人长期食。的菜品而本期，做到了完美的结合将豆腐皮与肉馅，对简单做法相，以尝试一下各位读者可！
蛋两个５、鸡，放入小碗中只取蛋清。
皮裹紧卷起来４、然后将豆，成小段并切。三厘米左右长度控制在，面的再次操作这样方便后。
料调！
、姜、蒜１、将葱，切末分别，肉中一起剁碎并放入新鲜。选择上在肉的，比较好口感。
剁碎的肉末中２、在已经，抽等调料腌制１０分钟加入盐、糖、料酒、老，分入味让其充。
油烧至七分热６、锅中放，卷裹上鸡蛋清将小段豆皮，火煎至全身金黄放入锅中用小。