厦门社区宝藏川菜餐厅，只一道蒜泥白肉，让我

降临夜幕，好友约上，宝藏级别的川菜餐厅来到厦门社区这家，快朵颐一番美美地大，往日的欢喜重新回味。

到二楼的包间我们一行人来，下单点菜，桌诱人的美味佳肴于是有了这么一大。水煮鱼热辣的，的牛蛙鲜美，的小龙虾正当季，、鱼香肉丝、辣子鸡还有经典的蒜泥白肉，都流口水啊现在看着！福建美食介绍

门的大街小巷如今走在厦，上戴的口罩除了人们脸，到什么疫情的影响已经很难再寻觅。纷纷忙碌起来各式餐厅小店，味已然快速回归昔日的世间百，升腾起的市井烟火气看着街头巷尾重新，感慨万千不禁令人！

川菜楼醉糊涂，年开业以来自2002，有18载至今已，方朴实门面大，质好味道佳素以川菜品，实惠经济，忠实的老顾客笼络了一批，福建特产小吃的小伙伴们比如我和我。

？我想首先是小龙虾的颜色为什么大家会迷上小龙虾，代表着喜庆红火的色彩，以来最爱的颜色是中国人自古。自身的美味当然小龙虾，要原因也是重，香的滋味那麻辣鲜，口的冰啤配上爽，晚的标配啊是夏天夜！

子鸡辣，典川菜亦是经，入味酥香，辣椒里找寻在一片红，事一桩也是乐。

的小龙虾正当季，三送一现在买，一大盘啦当然要来！

牛肉五香，的一道凉菜宴席上常见，佳品下酒。

醉糊涂川菜楼美食所在：，禾路871-8厦门市思明区厦号？

肉丝鱼香，的川菜经典，是肉丝明明，了鱼香却炒出，酸甜咸鲜，两大碗米饭就着它吃下，在话下完全不。

了多年的蒜泥白肉首先是这道让我爱，片的肉肉薄而大，相间肥瘦，泥酱汁伴着蒜，丝一起吃夹着黄瓜，嫩的肉是，美的味是，句套话说一，而不腻就是肥，大振食欲。一口白饭此时再配，美哒美！同好者可有？

小龙虾说到，想到牛蛙不由得会，近些年来这也是，大众欢迎的佳肴呀不断兴盛起来最受。福建特产休闲食品辣的麻，椒的双，么烹煮无论怎，的肉质弹牙，的口感细嫩，迸发出的香气还有各种调料，不下筷子啊都令人停。

活鱼水煮，川菜系虽属，川菜馆里改良出来的却是近几十年在厦门，煮活鱼一条街想起当年的水，隔世恍如，家川菜馆都有这道菜如今在厦门随便哪。用草鱼普通的，鱼刺多但草，少的贵一些的鱼因此也有用刺，桂花鱼比如，见的是乌鱼不过比较常。质Q弹乌鱼肉，肉多刺少，端上桌一大盆，扑鼻香气，俱佳色味。