晋江十大特产
县龙湖乡衙口特产衙口花生是晋江。、“中琉球”种植在沙质地上它选用良种花生“小琉球”，色泽洁白果壳表层，自然清晰壳内花纹。其饱满果荚收获时选，水和食盐蒸煮洗净后加适量，既猛又纯炉火需，阳下翻晒至干熟透后在艳。生仁香酥衙口花，相宜咸淡，可口味道，不厌百食。量外销产品大，海内外饮誉。中小粒种花生衙口花生属，饱满、果壳薄、网纹清晰荚果整齐、大小均匀、，脆可口果仁香，无渣细腻，感好口。00~700mg/100g、不饱和脂肪酸含量60~70%粗蛋白质含量8~15%、粗脂肪含量12~15%、钾含量6。合无公害农产品相关标准衙口花生产品质量应符。深沪镇、金井镇、龙湖镇、永和镇、英林镇7个镇183个行政村衙口花生地理标志保护范围包括晋江市辖区的安海镇、东石镇、，°21′-24°41′地理坐标介于为北纬24，′-118°39′东经118°27。泉州湾东北连，狮市接壤东与石，台湾海峡东南濒临，岛隔海相望南与金门，安市交界西与南，城区相邻北和鲤。000公顷生产规模2，000吨年产量5。[详细……]！
州晋江深沪镇的特产深沪糖芋是福建泉。味甜适口糖芋块茎，餐佳品是佐。糖含量较高块茎中菊，后的果糖菊糖水解，及制作糖果用于医药，点等糕。和地下部块茎营养丰富雅津糖芋地上部茎叶，家畜饲料是优良的。部遍开盘状黄花夏秋季节植株顶，如菊形，宅舍作用兼有美化。净、去皮煮食或熬粥食用方法：主要有洗，腌制咸菜洗净后；糖芋干晒制。法为蒸或煮而中国吃，白砂糖可选蘸，粮食用替代。[详细……]！
州晋江深沪镇的特产深沪鱿鱼干是福建泉。鱼和枪乌贼干制而成的鱿鱼干是由新鲜的海，嫩尼，丰富营养，理几千年前被誉为海味，软朱旦与乌贼相似中国古书中就记，骨尔但无，重之”越人。测定据，部分达95%鱿鱼干的可食，墨鱼干多13%比同类鱼产品；克达65。9%蛋白质含量每百，27。8克比墨鱼干多；16千卡含热量3，高42千卡比墨鱼干；、钙、磷、铁等营养成分鱿鱼干还含有碳水化合物，大宗海产品之一是中国出口的，欧、非洲等地远销日本、东。[详细……]。
江的传统名点深沪鱼丸是晋。、块状或鱼形其形状有圆。强、质地柔软、入口鲜美细腻等特点它具有色泽雪白晶亮、下锅膨胀力，等上等鱼肉剁碎捣烂系选用鳗鱼、马加鱼，起搅合制成与地瓜粉一。是晋江的传统名点(晋江)深沪鱼丸。、块状或鱼形其形状有圆。强、质地柔软、入口鲜美细腻等特点它具有色泽雪白晶亮、下锅膨胀力，雪白坚韧，变质不易，润清脆入口柔。丸不但技术较讲究因为这里所制的鱼，较纯真取料也。等上等鱼肉剁碎捣烂系选用鳗鱼、马加鱼，起搅合制成与地瓜粉一。外另，葱、瘦肉等配煮用肉骨清汤和油，时熟，适口香津。于清同治年间深沪鱼丸始创，位走南闯北的船商创始人张昌盘曾是。时当，鱼丸在摊点0现台湾与广东已有，起张氏兴趣其烹饪法引，反复实践经多年的，格的“深沪水丸”来终于研制出独具一，于蓝胜于蓝”且是“青出。以此为业张氏便。二代至第，、张道锦三兄弟时期即张道炳、张道尚，更发达其业。绪年间清光，兄弟在继承父业为长子张道炳带领，虾丸”新样品又研制出“，成“虾丸浮”经油炸加工，期达月余因保鲜，设总批发站就在泉州，上……[详细销往台湾、]！
边沙子里的腔肠动物土笋是一种长在海，星虫”学名“，~5厘米身长3，俱全五脏，可食用全身都。疏》：“其形如笋而小明·屠本峻《闽中海错，江中生，味甘形丑，土笋一名。》：“予在闽常食土笋冻”清初周亮工的《闽小记，鲜异味甚，生在海滨但闻其，蚯蚓形似，井水取凉，一起熬煮与土笋，化入开水中成粘糊状身上的胶原蛋白溶，置入小盏盛出分别，后成冻冷却，土笋冻”即为“，可口甘甜。…[详细” …]？
称桂圆龙眼又。眼的主要产区福建是我国龙，一半以上产量占。南安和泉州等县市所出龙眼最有名福建的同安、晋江、莆田、仙游、。极其丰富龙眼营养，、补血安神功效具有开胃益脾。[详细……]？
州晋江深沪镇的特产深沪虾仁干是福建泉。干虾，的干制品即虾晒成。价值很高虾干营养。发现检测，白质20。6克每百克虾肉含蛋，、铁、维生素及核黄素等成分还含有脂肪、灰分和钙、磷，蛋白和副肌球蛋白肌体亦含原肌球，壮阳、滋阴健骨和镇静等功能故它是名贵佳肴外还具有补肾，肤溃疡、水痘、筋骨疼痛用它可治疗手足抽搐、皮，多种疾病骨结核等。[详细……]。
州晋江深沪镇的特产深沪紫菜是福建泉。形简单紫菜外，和叶片3部分组成由盘状固着器、柄。或3层)构成的单一或具分叉的膜状体叶片是由1层细胞(少数种类由2层，类不同而异其体长因种，至数米不等自数厘米。素、藻红蛋白、藻蓝蛋白等色素含有叶绿素和胡萝卜素、叶黄，福建美食介绍比例的差异因其含量，福建美食介绍红、蓝绿、棕红、棕绿等颜色致使不同种类的紫菜呈现紫，色居多但以紫，名……[详细紫菜因此而得]？
州晋江深沪镇的特产深沪巴浪脯是福建泉。刺鲅属的鱼类巴浪为鲭科，交吹俗名。纺锤形体呈，侧扁稍，青绿色体背部，银白色腹部，缘有一黑斑鳃盖骨后。洋热带海域、台湾以及南海诸岛分布于大西洋、印度洋、太平。广东潮汕人的称呼巴浪鱼是福建与，叫蓝圆鲹其学名，性中上层鱼类一种近海暖水。传统鱼类巴浪鱼是，了百年千年闽南人吃。福建的十大特产美食的巴浪鱼久煮之后，结实肌理，深长滋味，特别有劲咀嚼起来。很高产巴浪鱼。冻外销除了冷，晒干成脯还可炊熟。到处都在晒巴浪鱼夏季时深沪半岛。是鱼腥味空气中都。前须浸水软化巴浪脯食用，菜配饭粥可煮咸作；作配料但大多，香油饭、咸粥等加之如米粉汤、炒面线、，味绵长咀嚼美。序虽然比较简单巴浪鱼的制作程，有讲究却极，锅前的温度控制蒸煮的时间和下，好不好、福建美食介绍咬下去有没有韧劲的关键要点是这道菜上锅后颜色鲜艳不鲜艳、口感。日或者聚餐深沪人的节，道美味鲜鱼总少不了一，是深沪人的首选而蒸巴浪鱼便。浪鱼清蒸因为巴，清淡看似，美、清甜爽口却有着香浓味，地保持鱼的营养而且最大程度。[详细……]！
州晋江深沪镇的特产深沪花生是福建泉。anut）花生（pe，落花生原名，食用广泛的一种坚果是我国产量丰富、，”、“泥豆”等又名“长生果。薇目属蔷，生草本植物豆科一年，或匍匐茎直立，80厘米长30-，骨瓣分离翼瓣与龙，-5厘米荚果长2，。3厘米宽1-1，胀膨，厚荚，6-8月花果期。、中国、埃及等地主要分布于巴西。油等化妆品的原料可用于制皂和生发。[详细……]？