过年回家，龙岩人一定会吃的美食都在这
捆粄【】？
来！（望补充）列个清单，过年趁着，食全部重温一遍~一起把龙岩这些美~？
的芋子粄滑溜溜，的元宝状如图中，配料即可加入各种。不腻滑而，速化入口，人间美味简直就是，人爱人见！
风鸭【】！
的溪鱼新鲜，嫩的豆腐白嫩白，双宝配”呢经典的“，牌美食之一是新泉的招。
粄·连城【芋子】！
岩鬼糕【龙】！
家米酒【客】。
一整年漂泊了，山珍海味饕餮盛宴即使尝遍外面的？
牛肉汤【新泉】！
用详说这个不，长汀白斩鸡大家都懂的，涎三尺了吧看着都垂。
九门头【连城】？
汤粉清，肉丸牛，子板芋，豆腐、鬼糕白斩鸡、漾，···泡鸭爪·。
大特色美食龙岩的又一，丸浸在肉汤中一粒粒牛肉，筋若隐若现丸粒上的牛，Q弹爽滑嚼上一口，快朵颐简直大？
豆腐·新泉【溪鱼焖】！
白斩鸡【长汀】！福建八大特产干货
岩街头在龙，清汤粉店无数大大小小的，旧是喜欢的那几家但记忆中的经典依。的戴萍龙门，的老旺众中山街，制的骨头汤浇在粉丝上新晋的椿记··用熬，韭菜拌上，皮肉，血等鸭，过如此了再爱不！别回家哦下车先，汤粉再说先吃碗清！
都直咽了吧说的口水~。
糯米肠【龙岩】。
一的药用鸭”被称为“唯，期可被称为贡品在清朝道光时。作膳食不仅可，宁心安神、开胃健脾等药用价值还具有清热解毒、滋阴补肾、，品混合熬成汤喝通常和药材或补。福建八大特产干货
漾豆腐【连城】！
城白鸭【连】。
城年糕【连】？
前几个月通常在年，把自己养大的鸭子杀好家中慈祥的老阿公就会，制腌，干风。过年等到，装盘切块，一瓶酒佐以，起唠唠家常一家人一，极温暖的想想都是。
清汤粉【龙岩】。
肉丸子【龙岩】。
的还有“捆粄”同样由米浆做，的区别在于和灯盏糕，由蒸制而成捆粄外皮，上火不。一抹芝麻后皮衣上抹上，扑鼻油香。似孪生的姐妹和广东肠粉。
浆外包由米，制的馅料内涵混。出锅的灯盏糕一锅热腾腾刚，里一处温暖是寒夜中，的童年记忆也是我们。
（谐音刨劳）。
肉丸子俗称的，、面粉用肉末，蛋鸡，葱，起油炸而成香菇混合一，又酥又香！
半个月还有，们就要回家过年啦在外闯荡一年的我。
混制的年糕红糖和米粉，拜”的贡品是家里“拜！谓是画龙点睛呢面上撒的芝麻可。
牛肉丸【永定】？
灌上满满的大米洗干净的大肠，至成熟然后蒸。片放在油锅中煎想吃时切成一片，不腻肥而，吃好几片一次能！
炸雪薯【长汀】！
泉泡完温泉到连城新，腾的牛肉汤吧再来一碗热腾。肉撒上一些香菜滑嫩滑嫩的牛，了美！
取这个名之所以，上最精华的九个部位是因其选用了牛身，、牛峰肚、牛心血管、牛腰、牛肚壁等即牛舌峰、福建八大特产干货百叶肚、牛心冠、牛肚尖。药一起煮沸烹制而成和米酒、生姜、中草。法想象你无，一道特色早餐哦它是客家人的。
雪薯去皮洗净先将新鲜的，磨成薯浆用漏钵，汁和精盐调入蛋，和后拌，舀入热油锅内炸熟用汤匙将薯浆逐个，皮酥肉嫩的炸雪薯便成了外黄内白、。么样怎，了吧想吃？
灯盏糕【连城】！
念想的但心里，大的家乡特色美食还是那从小吃到。
冬至糕正名为，独有的美食是龙岩人。”之下“绿衣，的各色馅料是我们喜欢。
豆腐掏成空心把鲜嫩鲜嫩，喜欢的香菇放入自己，冬笋等馅料鲜猪肉、。可食用蒸熟即，的佳肴之一是童年最爱。
这个看到，可快要按捺不住了吧回家心切的游子们。不欢无酒，喝起来过年！虽好米酒，贪杯哦可不要~！
地瓜片实为，客的一种独有茶点是客家人过年待。做成地瓜饼用地瓜蒸熟，切片后，干晒，即成油炸。