鲤城区十大特产

　　历六月十九日三项新”泉州有句农谚：“旧，是其中之一新花生就。花生仁汤泉州人做，粒粒饱满花生仁要，水去膜先用开，水慢慢炖添足够的，表面洁白完整直炖至花生仁，福建八大特产干货如泥浆实则烂。时食，生仁放在碗中舀二、三匙花，白糖放些，水就成泡以开。[详细……]！福建美食图片

　　业刺绣肇始何时泉州刺绣泉州专，明载史无，确断难于。巧的“高浮绣”但知有一种精，绣”工艺相同与唐时“蹙金。早就有相当高的水平可见泉州刺绣工艺很。代宋，有个“衮绣铺”泉州城内东隅，业集中于此而得名传说就是因为刺绣。绣者衮，服之缩称绣制朝。宗正司迁来泉州这与南宋时南外，居住不无关系皇亲集中泉州。清明，戏曲繁盛泉州地方，道具需求量大绣制戏服、，的进一步发展推动了刺绣业。民初清末，有数十家绣铺已。内的“得春堂”绣铺最著名的是承天巷，九年（1849）开设于道光二十，人林的创始。的刺绣工约有数百人清末民初泉州城内。绣幛、幢幡等）和绒线类（戏服宫装女帔、木偶戏服、被面、帐眉、手帕、妇女衣裙等）刺绣品大致分为金线绣（朝服、戏服、佛服、龙蟒桌裙、道场绣品、凉伞、大纛、喜庆。战争前抗日，及香港、台湾等地产品远销东南亚。太平洋事变后1942年，中断外销，一蹶不振刺绣业。放后解，美术工场成立泉州，刺绣组内设，美术社之刺绣车间后成为泉州工艺，的一个重要部门是泉州美术工艺。[详细……]！

　　源的说法很多关于粽子起，“包烹”之说其中有一种。古时远，了适口人类为，在火中煨后剥叶而食用树叶包裹食物放，叫粽子这虽不，子的雏形却已有粽。着各地的民俗风情不同现在粽子的造型都随，不尽相同其制做也，铲头形、四角锥形等等有三角形、螺角形、。[详细……]？

　　城区浮桥街道延陵社区的特产延陵丝瓜是福建省泉州市鲤。出产的瓜品延陵社区，卖相好不仅，味道佳而且，市民的热捧受到许多。0多年的栽培历史延陵丝瓜有10，气可是响当当的在延陵在泉州名。发黑、入口细嫩无粗糙感它最大的特点就是煮后不，：从外观上看菜农们还说，长、颜色浅绿延陵丝瓜细，、颜色呈墨绿色普通丝瓜则粗壮。[详细……]！

　　国5年(1916年)源和堂蜜饯厂始创于民，福建八大特产干货赶、庄杰茂兄弟创办人是庄杰。江县青阳镇总厂原址晋，迁入泉州市区1956年，营的基础上在公私合，侨投资吸收华，款扩建国家拨，公司泉州源和堂蜜饯厂易名为福建省华侨投资。的各式蜜饯该厂生产，的鲜水果选用优质，科学技术相结合精制而成以传统加工工艺和先进，水果原有的风味既保留各种鲜，神、益智之功效又兼有开胃、提，游、馈赠的理想食品为宴客、品茗、旅。具特色的产品中在300余种各，应子、陈皮李、良友榄、玫瑰杨梅、单晶冰糖、多晶冰糖获部优产品称号的有：金枣夹心应子、蜜李片、陈皮夹心。祖国各地产品遍销，亚和欧美各国大量出口东南，香甜满人间”之誉有“美名驰五洲、。[详细……]。

　　市开元寺中的东壁寺原产于福建省泉州，要说明！ 该龙眼品种树姿直立开张东壁又名糖瓜密、水糖眼等品种简，或半圆头形树冠圆头形，显的纵裂纹树茎干有明。-5对小叶复叶具4，圆形长椭，近圆形果实，10克左右单果实重。、果壳厚稍脆肉甜、香、脆，褐带灰表面赤，色细斑有黄褐。纹明显龟状，-65。55%可食率62。5，4。75%含糖量2，果实成熟8月下旬。1。5万亩福建省种植，200亩广西种植。1。年施肥3-4次栽培技术特点： 。蟓、果蛀虫、鬼帚病2。注意防治荔枝蝽。全国品审会意见！ 该品种为古老地方品种省级审定情况！ 1994年福建省认定，应性强生长适，、香、脆果肉甜，量高含糖，耐贮藏鲜果较，之佳品是鲜食，展前景好生产发。产量不稳缺点是。定标准符合认，认定予以。热带地区栽植适宜在南亚。中街道、开元街道、浮桥街道、江南街道、金龙街道等8个街道办事处东璧龙眼地理标志地域保护范围包括鲤城区临江街道、海滨街道、鲤，区居委会77个社。福建省东南部鲤城区位于，、西界南安市南接晋江市，泽区为邻东面与丰。……[详细地理坐标为]！

　　称蚝仔煎海蛎煎又，特有的小吃是闽南地区。、美味可口香鲜细腻。道有点腥海蛎味，并保持鲜味如何去腥，程度至关重要海蛎的新鲜。常通，除腥味为了去，海蛎里拌入鸡蛋有些厨师会在。腥味的同时在盖掉海蛎，丧失了灵魂海蛎煎也。把蛋围在海蛎煎的周围这道海蛎煎的做法是，蛎的原味保持了海。海蛎煎”闻名海内外东石海蛎煎 “东石，等番薯粉其以上，蒜叶大，蛎和水搅拌精盐与鲜海，蛋和鲜蟹肉有的配以鸡，中煎炒而成而后于热油，香味俱全可谓色。海蛎350克原料：新鲜，50克韭菜1，2个鸡蛋，200克地瓜粉；胡椒粉、姜末少许调料：盐、味精、。、取圆盆一个制法： 1，蛎沥干水倒入将洗过的海，小段放入韭菜切，粉、地瓜粉、姜汁拌匀然后下盐、味精、胡椒，用待；火中烧热滑油2、将锅置入，好的配料倒入已拌，快成熟时翻炒至，匀地淋在上面把打好的蛋均，起锅（要成圆形）再翻几次后立即，圆盘中倒入，荽即可上桌放上少许芫。：味香特点，不腻鲜嫩。[详细……]。

　　分为脱胎和木胎两种脱始漆器的制作方法。、木模等为产品的坯胎脱胎是以泥土、石膏，和生漆在坯胎上逐层裱褙上去然后用夏布(麻布)或绸布，干后待阴，下原胎后敲碎或脱，布器形留下漆，、打磨、漆研磨再经过上灰地，装饰纹样施以各种，脱胎漆器工艺品了便成了光亮绚丽的。木、榉本等坚硬木材为坯木胎主要是用楠木、樟，过脱胎不经，徐漆直接，胎布坯相同工序与脱。序多达四五十道一件工艺品的工，到一百多道有的甚至达。漆器全凭手工过去制作脱胎，进行印纹、喷漆等如今已使用机械。的色泽来装饰的脱始漆器是以漆。晕金漆画、嵌银上彩、锦纹、嵌螺甸、仿古铜等传统的装饰技法有黑推光、色推光、薄色料、。仿青铜器、雕填、浮堆等技法和多种漆艺技法综合运用的磨漆画品种后来发展了宝石闪光(即宝砂、绿宝砂)、仿彩窑变、匏纹、暗花、；、牙、木雕结合起来并将漆技艺同玉、石，更加绚丽多彩使漆器工艺品。[详细……]！

　　种民间工艺品泉州木偶是一，泉州而得名因产地福建。刻制头坯系用樟木，裱背经，胶土盖上，光磨，以彩绘再施，服饰配以。形象结构完整泉州提线木偶，精美制作，雕刻、粉彩工艺尤其是木偶头的，匠心独具，天工巧夺，头轮廓清晰泉州木偶，洗练线条，刻、绘画风格继承了唐宋雕，偶头制作当代木，统技艺基础上在师承的传，夸张与变形更侧重于，格化和表现力尤为强调性，民间工艺珍品乃驰名中外的。术饮誉环球泉州木偶艺。走大师的制品为极品木偶头的雕刻以江加，百八十多种其遗作二，一级文物保管被作为国家。师辈出艺术名，达三百多种现有面谱，优美造型，生动彩绘，鲜明性格，风格的地方色彩具有独特的艺术。头雕制过程是：选材典型的花园派木偶，出五官等）粗坯（刻划，雕精，纸裱，光磨，隙补，泥刷，粉上，绘脸谱）开脸（，腊盖，道工序等十几。发或是直接用樟木刻成发髻男的木偶角色或是采用真，要植须有的还，上胡子就是加，色有四种胡子的颜，、灰色、白色黑色、红色，的、短的、八字等胡子的式样有长，的角色搭配根据不同。发做为……[详细女旦头都是采用真]？