来南平建瓯，赴一场古韵和美食之约
建州（今建瓯）首字而来“福建”就是取福州、。一州、第一府都在这里福建历史上第一郡、第。今至，五凤楼（鼓楼）仍耸立在城内闽国帝都的标志性建筑——。
、首批省级历史文化名城建瓯是全国文化先进县，御焙遗址3个国家级文物保护单位现有东岳庙、建宁府孔庙、北苑。全省保存最完好的府级孔庙其中城中的建宁府孔庙是，日报的创刊地东岳庙是福建。外此，济门、通仙门等4处古城门还有威武门、临江门、通。建瓯古城的千年历史文化这些历史遗存将带您感受。
材选配讲究鲜活这十大名菜食，细微、配料讲究合理、味型丰富、口味俱全、营养均衡就地取材佐料、烹饪讲究精细入微、技法繁多、分工，游客的青睐赢得了各地，丽的城市名片成为了一张靓。
如此不仅，非物质文化遗产建瓯有丰富的，省级9个、市级1个其中国家级1个、，、竹文化、根艺文化异彩纷呈民俗文化、茶文化、酒文化。
文、土壤等区域小环境由于独特的气候、水，吉莲、仙人草、水空心菜等特产当地出产闻名遐迩的建泽泻、建，蒸建白莲、蒜茸水空心菜、甜汤仙人草用这些食材烹制出的糟香泽泻花、扣，吉阳四宝”被称为“，口味独特的招牌菜成为建瓯又一系列。
龙戏珠酒厂品酒到福矛酒厂和双？
绿道骑游健身到小松湖头。
以来自古，达、人文荟萃建瓯商贸发，色的美食文化积淀了独具特，口味在这里融合南甜北辣的传统，、酸、甜、辣兼备的基调现逐步形成众口可调的香，布城乡街巷饮食店遍，种繁多经营品，人垂涎欲滴各种美食让，食府”的美誉素有“闽北。
孔庙。
城观赏根雕到建瓯根雕！
舟唱渔晚？
士、6名状元、10名宰辅建瓯历代出过1154名进，千名进士县之一是全国十八个，誉为“百官村”其中阳泽村被。外交家徐兢、文字家吴激、现代革命先驱杨峻德等杰出人物都出自建瓯明朝“三杨辅政”之一的政治家杨荣和历史学家袁枢、音韵学家吴域、；年随父亲在建瓯生活了7年宋代著名理学家——朱熹幼，文公祠和五经博士府等遗址留下了画卦洲、艮泉井、朱。旅行家马可·波罗等都曾驻足建瓯李纲、陆游、辛弃疾以及世界著名，下赞誉并留。
瓯建，文化和自然风光的小城这个蕴含着深厚人文，的时间去走走看看值得你花上一两天，古民居的朴实穿街走巷感受，地小吃的美味大快朵颐当，里的“雅古迹”逛逛藏在小城。
为八闽首建瓯曾府！
福建省北部建瓯市位于，上游闽江，、鹫峰山脉西北侧武夷山脉东南面。33平方公里总面积42，。28万人总人口55，、闽北人口最多的县级市是福建省陆地面积最大。铁和长深高速、京台高速穿境而过有合福高铁、横南铁路、衢宁高，的交通枢纽是闽北重要。展机遇下在历史发，展成一座历史文化名城曾经的八闽首府已发，品尝美食的佳地亦是休闲旅游、。
这里来，、赏花、品茶、品酒等带来的无限乐趣您一年四季都可以尽情享受骑游、采摘。
雕根城！
瓯的美食除了建，产也是数不胜数建瓯的小吃和特。、芋饺、粿包、珍珠锅贴、春卷等等特色小吃主要有：旺弟光饼、扁肉；双龙戏珠酒、建瓯锥栗、建瓯笋干等等特产主要有：北苑乌龙茶、福矛窖酒、。
际云山。
小镇摘葡萄、赏花到迪口葡萄风情。
人居福建瓯是地。
鹤白亭。福建美食介绍
可分成传统名菜建瓯美食大致，吃点心传统小，小菜三大类六个小类药膳、斋菜、家方，食500多种总计有各类美。又有十大名菜传统名菜中，骨、笋片春盘、酸辣漤鱼、皱油膀蹄、高汤粉丸、大肠炒光饼等分别为：冬笋挖底、肚丝鸡绒、香味板鸭、珍珠纳底、榛仔煨排。
予了建瓯无限的发展空间和巨大潜力丰富独特的自然、人文旅游资源赋。前目，A级旅游景区5家建瓯全市拥有国家，级景区4家其中3A，、迪口葡萄风情小镇、双龙戏珠酒业分别是建瓯根雕城、小松湖头景区；1家即福矛酒业国家2A级景区，特色村12个还有乡村旅游，归宗岩、万木林等等以及省级风景名胜区，旅游饭店以及中高档酒店和精品民宿30多家还拥有家兴大酒店和金龙大酒店2家四星级。
的万木林到神奇，界的奥秘探索自然！
苑御茶园“凿字岩”摩岩石刻现保存在建瓯东峰境内的北，点文物保护单位它是国家级重。叙述的方式立刻石刻上的文字以，代茶事的石刻实为罕见这种作为完整地记录朝。动了茶学界它不仅轰，茶叶专家专程过来考察更吸引了日本、韩国的。
墩知青文化博物馆感受知青文化到中国知青文化旅游胜地——穆。
闲旅游佳建瓯是休选！
今如，办北苑贡茶节建瓯每年都举，举行喊山和祭祀茶神活动每年春季茶叶开采时还，行品茶会不定期举，禅”活动进行“茶。
挑幡。
美、气候宜人建瓯生态优，洋性季风气候属亚热带海，80。01%森林覆盖率达，深呼吸小城”是“全国百佳，佳深呼吸小城高质量发展试验区上个月还被列入美丽中国全国百。、中国锥栗之乡、中国根雕之都、中国东南白酒名城建瓯还是省级生态市、省级园林城市、中国竹子之乡。产丰富这里物，”“酒城笋都”美称素有 “竹海粮仓，点茶区之一是全国重，苑贡茶就产自建瓯历史上著名的北，8年均为皇家贡品从唐朝到两宋45，清心乌龙的祖籍地是台湾冻顶乌龙、。
史文化名建瓯是历城！
瓯板建鸭？
美食闻名的古建瓯是一座以城。
吸清新的空气到归宗岩呼。