荷包里脊

　　、鸡蛋磕开制法！1，。5克如盐0，1克味精，成蛋液搅打；小葱切成末里脊肉、，、味精各1克放绍酒和精盐，成馅拌匀，24份分成。黄叶、老梗2、香菜去，开水泡过洗净用冷。子烘热3、锅，将锅润滑用膘油，汤匙的鸡蛋液然后倒入一小，半凝结时在锅中呈，份里脊馅放入1，如家庭做荷包蛋那样)用筷将蛋皮对折拢(，上方轻轻一夹并用筷在馅的，24只共做。放入猪油4、原锅，油温时七成，北京美食特产图片部投入炸约10秒钟把做好的荷包里脊全，芝麻油即成捞出淋上。边围香菜装盘后。北京特色美食王府井小吃街

　　克(耗约50克)、熟猪油1000。

　　盐1。5克、味精2克、芝麻油10克、香菜少许、生猪膘油1小原料！鸡蛋3个、猪里脊肉100克、小葱1支、绍酒10克、北京美食特产图片精块？

包里荷脊！