北京最有名4种小吃，本地人一天不吃就浑身难受

肚爆。的北京小吃爆肚是百年，正宗风味，实惠价格。调料很香爆肚的，点都不老爆肚一。最经典牛百叶，香的脆。很香肚仁，啊～特别是小料根本停不下来，味悠长令人回，让人大饱口福各式爆肚定会。

物你都吃过吗这些北京食？

　　北京美食排行榜前十北京美食排行

妙的旅行中在一段奇，食也是必不可少的除了风景以外美。喜欢的地方在一个自己，喜欢的食物吃着自己，信没有人会拒绝这种感觉我相。要介绍的就是而我们今天，的4种小吃北京最有名，天不吃就浑身难受这些小吃本地人一。

聚德烤鸭北京全。宾的重量级美食这曾是接待外，力发展外交当时我国大，尝到这道风味十足的烤鸭来到中国的贵宾都会品。名气越来越大如今随着它的，高的离谱价格也是，发现什么特别之处人尝过之后也没，的烤鸭味道好吃甚至不如外面卖，它的品牌价值吧可能吃的就是，花高价去吃吗换做你你会？

火烧卤煮。宫廷中的一道御膳卤煮火烧原先是，苏造肉”叫做“，民间之后后来传到，了平易近人的卤煮火烧经过老百姓的改良就成。下水和猪头肉主要原料是猪，片等配菜还有豆腐，卤煮里面加个大烧饼据说老北京人还会在，卤煮火烧这就成了。

炒肝北京。名的传统小吃炒肝是一道著，猪大肠也是由，北京特色美食小吃水制作而成猪肝等猪下。真是喜欢这些东西啊话说咱们老北京人可。除去调料后待用将炖猪下水的汤。切好后备用将猪下水。淀粉勾芡把汤用，好浓的像果冻那样勾芡一定要浓最，猪下水放入再将切好的。放入蒜末出锅时多，食用即可。道炒肝要转着碗圈吃会吃炒肝的人都知，正宗的吃法这样才是最。