一大口美食榜BEST100中国餐厅榜（上）北京篇
丽酒店-万丽北京金茂万轩！
里有无敌的草坪入选理由：这，容的中式宅院也有雅致雍，务宴请的首选之地一直是北京顶级商。华之选既有豪，常小菜又有家。宫廷菜传人王希富先生厨师长赵光有师傅师承，旧时宫廷味道在此处还原。
大街61号(近鸦儿胡同地址： 北京市鼓楼西）？
扬淮府。
的花家怡园穿到后门入选理由：从迷宫般，八爷府就是。致远宁静，是它的气质气质迥异。合新时尚北京菜中式贵族府邸结，地标”不可复制的必杀技就是它“涉外高端宴请。
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乡味小厨几乎算是一个传奇入选理由：位于瑰丽酒店的，之初开业，爆异常就火，客的必去餐厅成为众多食。格现代这里风，匠心别具，的融合中国菜算是北京先锋。店那种老派与奢华没有传统五星级酒，的性格与活力有的是更年轻。
-柏景轩中餐北京泰富酒店厅。
场二经路1号朗豪酒店2地址： 北京市首都机楼！
路11号三里屯太古里北地址： 北京市三里屯区。
乡马坊村永泰庄北路9地址： 北京市东升号。
A座永泰福朋喜来登酒店一层东地址： 北京市远大路25号侧！
商故徽里。
井腹地的精彩粤菜入选理由：王府。代的惊艳中式装修是冷峻现，的胡同元素有着老北京。五星级酒店里最年轻的主厨厨师长梁师傅可能是北京，5后8，的精妙老到却把粤菜做。
100中国餐厅榜评选机2016年度BEST制。
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苑酒利家？
南大酒七彩云楼。
站楼西南侧(T3航)。
京金宝街利苑北店！
京工体大董北店！
店-乡味小北京瑰丽酒厨？
生活方式媒体人、自媒体人、生活家进行第一轮提名我们邀请中国20个城市以上的200名资深食客、。厅共计600家提名入围中餐。餐厅（港澳台餐厅榜我们会单独颁布）涵盖了中国26个省份以及港澳台地区。
家评审团的32名评委终选结果由一大口专，名投票进行实，00家餐厅最终选出1。各界知名人物组成专家评审团由社会，家、艺术家、学者等包括美食家、酒评。在中国各地他们分布，历丰富生活阅，人的体验与审美对美食有着过。们对餐厅的严谨要求他们的品味造就了他，都能到达一定的高度要求每一家被评审通过的餐厅。
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城顶端淮扬菜餐厅入选理由：作为京，实的传统味道淮扬府有扎，的创新之作也有精妙，荣融会贯通厨师长王昌，发挥到一种极致将淮扬菜的风格。朴大气环境古，年淮扬盛景还原了当。
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地探实访！
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号(近14号线地铁将台路站地址： 北京市将台路甲2)。
酒店-明北京朗豪阁？
越洋广场大董上海店。
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物中心后面(金宝汇购)。
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育场东门北侧(工体东门地址： 北京市工人体)！
选提初名？
大董！
北京康莱德酒店1楼(团结湖公园地址： 北京市东三环北路29号)。
酒店-游宴一品淮北京万达索菲特大扬！
区绿化局(近朝阳)！
城区北新桥头条55地址： 北京市东号？
(Kenzo楼上N4-36/37)？
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T100评选专家如2016年度BES下。
所-幸运北京会阁！
2号(雍和宫5号线D口出地址： 北京市五道营胡同)？
定是名贵食材好的材料不一，八珍、鲍参翅肚不一定要上下，量好就是好新鲜、质；不用多说好的手艺，的手艺没有好，也会被糟蹋了多好的材料，特性有深刻的了解和认识同时还要求厨师对食材的；不一定是复杂化好的制作方法，特质的烹饪方法而是最适合材料，出、无味使其入”做到“有味使其，、口感地道滋味鲜美。很重要食材，法也重要烹饪手。单的简，原味追求；杂的复，变化追求，上的享受和味蕾上的抚慰都是要给人们带来感官。
路99号欧陆广场3楼301地址： 北京市天竺镇裕祥号？
大酒店-长安壹北京东方君悦号？
主打粤菜和淮扬菜入选理由：这里，是温婉雅致两种菜系都，完美的融合在此处有了。贸区域的热门餐厅这里一直是北京国，品的稳定以其出，的妥帖服务，性价比超高的，老饕的偏爱获得众多。
京金融街新荣记北店？
是文艺版本云南菜入选理由：这里算，好云南的一切提供关于美，景、当然还有人食物、文化、风。北京特色美食介绍族热情的服务无论是少数民，斓的美好食物还是色彩斑，又一批的食客都吸引着一批。
雅京堂！
窑芳草地购物商场南地址： 北京市大北侧？
金渡湖。
食咨询更多美，ID：laiyidakou欢迎订阅一大口美食榜（微信)？
菜在北京的大手笔之作入选理由：这里是云南，食材著称云南以，这里在，异被放大食材的优，师傅眼界开阔厨师长黄静昆，合的妙处懂得融。“山珍海味”这里的招牌是，山遍野的野生菌山珍是云南漫，五湖四海的海鲜海味则是来自，一种新派滇菜两者成就了。
九顶毡九十房？
街一号东方君悦大酒店一地址： 北京市东长安层？
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街198号(地坛西门北侧地址： 北京市安定门外大)！
这里粤菜为主入选理由：，其他杂以，讲究原味种种美食，流的北京食堂是众多国际名。擅长“私人定制”厨师长梁建文师傅，味所需根据口，菜品定制。心仪的美妙滋味这里总会有你。
3楼L3-1718(近陆家嘴东路地址： 世纪大道8号上海国金中心)？
私人很主观的事情饮食体验是一件很，作出判断的依据对一家餐厅出品，食习惯有关和自己的饮，于经验积累更多是来自，同风格的餐厅中在各种风味、不，的餐厅推荐给大家找到、选出好吃，年饮食经验的集中奉献就是评审团各位评委多。和知识的普及社会的进步，健康、自己与环境的关系使人们愈发的重视自身的，共生的地球这是一个，在同一个家园里人与动植物生活。保理念的深入人心现代健康理念和环，显的特征：一个是禁食在餐饮消费上有两个明，的后代留下一个可持续发展的环境为了健康、为了环保、为了给我们，再吃某些东西了人们自觉地不，如此鱼翅，植物如此珍稀动；是求食一个，食材的菜品追求某些，的味觉享受和口感感受这些食材带来。特征：健康、绿色、有机、环保而这一类食材有着相同的一类，找到的一些食材好的、不会轻易。
西马路对面(世贸天街)。
号(京城大厦北200米路西地址： 北京市新源街45)？
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或授权后使用一大口“BEST100中国餐厅榜”一大口美食榜欢迎各大企业、个人和媒体授权后转发，来生活和商务上的便捷并期望该榜单为大家带。
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神大董打理的大董餐厅入选理由：由一代厨，际声望的中餐厅已经是最具国，引导着中餐的潮流其中国意境菜一直，了国际化表达使中国味道有。文化的精髓融入菜肴大董的美食将中国，美奂美轮，界尖叫令世。
荣新记！
的紧张工作经过几个月，中国餐厅榜终于和大家见面了一大口美食榜BEST100。
饭店-夏中国大宫！
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9-四九194汇！
6号环球贸易中心C座1-3地址：北京市北三环东路3楼？
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酒店-陆羽餐北京康莱德厅。
不分先后以下排名。
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外大街1号中国大饭店1地址： 北京市建国门楼？
迹于浙江台州入选理由：发，杭州上海成长于，北京首都绽放于。选食材著称新荣记以精，都精挑细选每一样食材，本味呈现用原始，质朴且温柔的一面成就了东海海鲜最。
北1。京。
细文章（100家都在这里请点击下面链接查看餐厅详）！
国金中心利苑上海店。
东南口东侧(德胜石桥)。
北路21号屯三里永利国际大地址： 北京市工人体育场厦！
北京会所2楼(近东四南大街地址： 北京市金宝街68号)。
上海广场新荣记店？
天海阁！
贵族大宅院里的顶级粤菜入选理由：金宝街中式。艺术化的空间完美整合把画廊、餐厅、酒吧以，宴请的重要地标成为高端私密。
楼京广中心瑰丽酒店三地址： 北京市呼家层！
泰公馆为北京的吃喝版图上入选理由：位于海淀的璟，增加了一些人气落寞的大北方。+湘菜”的混搭五星级的“粤菜，的无上舌尖烟火气中和成了五星级。
11号洲际酒店B1地址： 金融大街楼？
年前一，的人聚在一起几个喜欢吃喝，吃什么的人做一个有温度、有态度的餐厅指南商量着为更多喜爱吃喝的却不明确到哪里吃、。是于，澳台地区几十位知名的食家这几个人集合起大陆和港，口美食评审团组成了一大，心仪的餐厅酒楼各自推荐了自己。梳理与评审经过认真的，北京美食排行榜前十的100家餐厅进入一大口美食榜确认了全国饮食重点城市和地区，看到的这个榜单也就是大家现在。
有一些遗世独立入选理由：利苑，湖的大厨制造基地堪称华人餐饮江。江湖论战它从不，成了无冕之王却早已经修。精确著称这里以，出品稳定每一道菜，心的粤菜食堂是食客们最放。
厅榜”由一大口美食榜与支付宝口碑联名发布此次一大口美食榜“BEST100中国餐。版本详尽，iyidakou）请关注微信号（la，推出详细版本我们会陆续，相关出版物同时请期待。
的不懈努力经过几个月，选餐厅选拔600家初，餐厅入围183家，选专家参与32位评，ST100中国餐厅榜终于发布了一大口美食榜2016年度BE，心血的结晶这是我们，代所做的呈堂证供这是我们为这个时，个开始…这只是？
金酒店的禾家中餐厅入选理由：位于诺，美的院子有北京绝，式粤菜的典型这里算是新中，了新中式既正解，顶级粤菜也正解了。
及一大口“BEST100中国餐厅榜”评审团成员作为自然人的意见一大口“BEST100中国餐厅榜”仅代表一大口美食榜作为企业，未受到任何商业利益的牵连一大口美食榜担保此榜单，名不分先后上榜餐厅排。
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所里的精致餐厅入选理由：会，境雅致这里环，体贴服务，的港式思乡之味这里可以有正统。食材为先幸运阁，粤菜之上在经典，一些老味道还还原了。菜巅峰的精妙味觉在此可以体验粤。
华路1号嘉里商场1地址： 北京市光楼。
路1601号越洋广场5地址： 上海市南京西楼！
水雅天居。
餐厅明阁的北京版本入选理由：香港知名，重厚，容雍，稳定出品，阁招牌无愧明。机场附近地处北京，晦于城外因韬光隐，得其悠闲所以尽。门一去值得专。
店-禾家中餐北京诺金酒厅。
达索菲特大饭店6楼(近大望路地址： 北京市建国路93号万)！
也是我们的出发点这是我们的原则。
大口美食文：一榜。
兆京尹。
环中路道家园甲16地址： 北京市东四号？
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大口美食图：一榜！
府井大街57号2地址： 北京市王楼？
澳门火官也街锅？
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声明法律。
1号院1号楼泰富酒店二地址： 北京市西土城路层！
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私密、健康的川菜馆入选理由：最洋气、，无味精烹调通过控油和，新定义了川菜从烹饪上重。将川菜吃出了国际质感歌剧院似的用餐环境。
刹海景观最佳亲近地入选理由：地处什，藏品陈列满店黻廬古董收，烟火气路线走节制和，各位资深老饕们的喜爱家常质朴的菜品深受。
：注重传承入选理由，廷皇家菜的正解算得上是地道清。中接过家业从父亲手，至尊传统滋味的舌尖风骚让你依旧能够领略到中华。
餐厅之后集合入围，方式媒体人、以及一大口团队员工我们继续邀请各地资深食客、生活，体验提名入围餐厅实地探访、采访、。100中国餐厅榜”的评选标准依照一大口美食榜“BEST，成熟度、稳定度、创新度、酒水搭配等从餐厅环境、餐厅服务、餐厅菜品的，第二轮筛选多维度进行，入围餐厅有183家最终进入第二轮的。
开业十几年来入选理由：，质稳定一直品，常小菜都亲切喜人无论是烤鸭还是家，遍中国的伟大梦想安放地它是实现在一家餐厅吃，高和寡从未曲，店的中餐厅里在五星级酒，算是翘首长安壹号。
98号1949会所院地址： 北京市金宝街内。
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广场5楼503商铺(近普安路地址： 淮海中路138号上海)？
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式的肉食动物生活方式入选理由：纯正内蒙，横够，饕餮够，是绝佳配角各类野菜们，体验内蒙风情不出京城就能，人对美食的感知细细品味内蒙。
黻廬！
8号丰融国际大厦南翼2-3地址： 北京市太平桥大街1楼！
明新园！
丽江主题餐一坐一忘厅！
扬采用江南中式风格入选理由：一品淮，韵浓郁东方古。河湖海原生水产菜品原料取自江，扬名师真传主厨深得淮，大淮扬”菜式全力奉献“，本帮四地饮食特色集合苏、浙、徽、，择更广泛食材选，更多变口味。
桥西南角(学知)。
大街羊房胡同甲23-3地址： 北京市德胜门内号！
健壹公北京馆？
2012年一亮相入选理由：京兆尹，惊四座就技，边上的院子位于雍和宫，张永和之手设计出于，坤起伏院内乾，无限风光。是纯素菜品则，品质的素食餐厅成为北京最具。
屯Village-1层(瑜舍酒店内地址： 北京市三里屯路19号三里)。
展对面(新国)！
选投终票？
陈列可以算得上是极具国际质感的中餐厅入选理由：无论是从菜品涵盖还是环境，务宴请的风格走向标杆是三里屯涉外宴请和商。
草地周边的很低调的餐厅入选理由：位于侨福芳，的本真粤菜出品亲切，市井烟火气食物中有，单一纯粹食物味道，度加工没有过，了一群群寻味之人以真诚的味道打动。
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老牌澳门火锅店入选理由：京城，手双赢的饕餮盛会堪称视觉与味觉联，汤底都是重头戏新鲜海鲜+绝美，锅的最正宗注解这就是澳门火。
：虽是新店入选理由，强而有力但主厨，个诗情画意做菜讲究一，香味型追求色，美对出品提出要求并用汤、鲜、味、，八般武艺质感的功力势必将创意玩出十。
厉家兰庭菜？
成的淮扬菜餐厅入选理由：集大，苏江阴始于江，致的淮扬菜出品除了雅，淮扬地方菜也有更多的，的民间土菜江阴等地，选料精到由于食材，淮扬真滋味这里可得。
傅的烤鸭”几个字入选理由：“袁师，天阁的招牌几乎就是海，饕喜爱的果木烤鸭这里出品受众多老，烤鸭排行上在许多人的，都能榜上有名这里的烤鸭。成就一家餐厅一道菜可以。
到原汁原味的徽菜味道入选理由：这里可以得，精细讲究同时又，州更出色的体验可以得到比徽。是毛豆腐、刀板香无论是臭鳜鱼还，正宗体验都可得到。乡里乡亲的质朴这里的食物透着，墨重彩的辉煌也有徽商浓。
泰公璟馆？
宝大厦3楼(励骏酒店对面地址： 金宝街89号金)！
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爷八府！