元宝馄饨

　　0年以前195，侯包小馄饨最讲究北京东华门馄饨，也大名气。人所喜食小吃它最早是满。：包得馄饨味胜常《都门杂咏》载，韭嘴来香馅融春。高低之分馅料有，鸡脯肉、碗豆为馅高者烤鸭、冬笋、；、北京值得带的特产韭菜为馅一般者猪肉。的传统食品馄饨是中国，国北方源于中。中提到：“饼谓之饨”西汉扬雄所作《方言》，饼的一种馄饨是，中夹内馅差别为其，后食用经蒸煮；水煮熟若以汤，汤饼”则称“。北京值得带的特产是一种密封的包子古代中国人认为这，七窍没有，“浑沌”所以称为，造字的规则依据中国，为“馄饨”后来才称。时候在这，饺并无区别馄饨与水。北京名小吃有哪些北京必买的特产零食

因形似元宝而得名老北京的元宝馄饨。