这六种北京特色小吃，街头常见，好吃不贵，老
个头不大门钉肉饼，皮大馅但薄，很足肉馅。先筷子扎个眼吃的时候要，汁烫嘴以免汤。
芝麻烧饼第五种：。的就是这老北京烧饼了要说我在北京最常吃。酥脆层层，香酥芝麻，极了好吃。饭店吃饭每次去，北京美食特产芝麻烧饼只要有这，份解解馋才行肯定得来一。
--焦圈第一种-，焦脆脆炸的焦，最为合适配上豆汁，早餐都喜欢喝豆汁很多老北京人的，焦圈吃，叠小咸菜再来一，好极了味道。是北京人我虽然不，长期居住在北京但因为这些年，北京当地的朋友也认识了很多，起出去吃饭有时候一，爱吃这个她们都，影响了我也被。
：炒红果第六种。品首选夏季甜，口冰冰凉酸甜可，来一碗饭后，好吃极了消食解腻。楂、冰糖、清水主要原料是山，调入蜂蜜最佳煮好放凉后再。
门丁肉饼也叫做门钉肉饼第四种---门丁肉饼：，京的清真食品是一种老北，馅的牛肉。源于慈禧太后据说这名字起，禧做了一道带馅的肉饼相传清朝御膳房为慈，觉得很不错慈禧吃过后，肉饼叫什么名字就问厨师这种。门上的钉帽跟它长的很像御膳房的大厨看到宫廷大，“门钉肉饼”就随口回答说，饼圆圆的门钉肉，吉祥如意象征永远，传民间后流，受欢迎也是广。
：这也是京系菜的一种第三种---炸灌肠，的灌肠切片先将成型，锅中炸放至，泡变脆两面冒，水蒜汁趁烫着吃最香取出浇上拌好的盐。位北京女朋友约会还记得多年前和一，海附近玩每次去后，买一份炸灌肠都爱在胡同里，边吃边走。胡同改造不过后来，小摊已经找不见了原来路边炸灌肠的。
--炒肝第二种，大肠等食材为主料是以猪的肝脏、，为辅料以蒜等，勾芡做成以淀粉。配上包子一般炒肝，色早餐的一种也是北京特。里的炒肝很奇怪的问我的北京朋友我第一次吃炒肝的时候还盯着碗，是炒出来的啊炒肝原来不！小的一碗别看这小，丰富了内容可，油、花椒、大料、桂皮、小茴香、香叶、葱、姜、蒜等多种食材一般这里会有肥肠、猪肝、口蘑汤、猪骨汤、料酒、淀粉、北京美食特产酱，相不佳虽然卖，感不错但口，营养丰富而且猪肝，血也很有好处对于缺铁性贫。