羲和国际餐饮集团旗下莲花空间 荣获2020年北京米
腐是以优质豆浆和柴鸡蛋手工制作的碧玉——金汤中央整齐摆放的四方豆,外焦里嫩微煎后。碧绿的菠菜碎屑豆腐上均匀铺满,北京特色美食小吃白玉菇和香椿苗再缀以蟹味菇、。
俊龙(右一)参加米其林餐厅授牌仪式赵益彬大师爱徒 莲花空间厨师长张。
选海南小金瓜金汤——精,存更多营养带皮打碎保,加色素不添,南瓜浓汤悉心熬制,金黄汤色,细腻质地,独特的香甜带有南瓜,膳食纤维含有丰富,解腻刮油。
店地门址?
榜的要求极其苛刻米其林指南对于上,烹调、菜肴美味的餐厅只有食材新鲜、匠心,挑一的机会才有被万里,林餐盘奖获评米其。62家上榜餐厅本次共评选出,厅仅有两家其中素食餐。
11月28日2019年,林指南》正式发布首版《北京米其。
电线。
电话?
大街国贸商城北区四层NL400地址:北京市/朝阳区/建国门外6?
蔬馆(金融街店莲花空间◎美)!
素食,的生活方式是一种健康。大师赵益彬合作莲花空间与素食,则选择食材顺应自然法,秋果、冬菌 春茶、夏稻、,是自然本味每一口都,生愉悦让人心。
馆(国贸商城店莲花空间◎美蔬)!
x日食五色】健康生活方式莲花空间倡导【每周一天素,%椰肉榨取椰子油烹调全部菜品使用100,料色素、0胆固醇0化学添加、0香,优质的用餐体验只为带给您最。烹饪的菜品使用椰子油,加鲜亮颜色更,更香味道。量高达45-51%椰子油中月桂酸含,的13倍是母乳,人体抵抗力能够提高;稳定脂质,人体的自由基不产生有害,菜籽油的12倍其抗氧化能力是;1。3%的饱和脂肪酸椰子油中总含量超过9,北京特色美食小吃较小分子,体吸收易于人,进入肝脏可直接,提供能量为人体。味素食美蔬的同时莲花空间邀您在品,体代谢加速身,更加均衡营养吸收,心减负为身。
——莲花空间(北京金融街店)羲和国际餐饮集团旗下素食品牌,格评选历经严,餐厅中脱颖而出从北京众多素食,林指南》“米其林餐盘奖”斩获2020年《北京米其。
主厨 赵益彬大右一为莲花空间师!
碧玉豆金汤腐。
2号金融街购物中心2层东侧L22地址:北京市/西城区/金城坊街0。
——素食大师赵益彬的扛鼎力作金汤碧玉豆腐是莲花空间主厨,舌尖上的中国》斩获大奖曾在央视美食纪录片《。其名菜如,选择上大有文章这道菜在食材?