北京稻香村是正宗北京特产吗？

　　期近，规划纲要发布“十四五”，出进一步明确规划对农业农村工作作，字乡村建设【详情提出加快推进数】？

　　企业现代，要的无形资产商标是非常重。权局商标局显示据国家知识产，1982、1988年申请注册“稻香村”商标由苏州稻香村于。商标渊源已久而“禾”字，25年19，申请了稻香村商号注册执照苏州稻香村就向民国农商部，禾”字商标并注明了“，79年19，新申请了“禾字牌”商标又在原商标的基础上重，沿用至今并一直。申请手写体“稻香村”商标而北京稻香村于1996年，“北京稻香村”商标2015年申请注册。

　　京烤鸭说起北，吃全聚德有人喜欢，欢吃便宜坊也有人喜，？这好像是个伪命题但哪个是正宗的呢。京特色的便是“京八件”了北京稻香村的产品中主打北，了福禄寿禧四饼这八件里包括，酥、枣花酥、祥云酥还有佛手饼、如意，属于北京特色要说哪款点心，算不上典型这八件都，是苏式糕点的拿手好戏而且酥皮制作技艺还。

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　　实其，鸭一样就和烤，本身是特色小吃的一种驴打滚、沙琪玛等糕点，家在做很多厂，宗吗？到底买哪家能说得上谁是正，的口味更适合自己当然还是要看哪家。也就是沾了北京这个地名的光北稻宣称的“正宗北京特产”。

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　　可见由此，北京特色美食小吃标上来看仅从商，村注册在先苏州稻香，北京美食排行榜前十村注册在后北京稻香，一目了然谁模仿谁。村”已有“稻香村”商标的情况下而“北京稻香村”在“苏州稻香，的商标申请注册成功将“地名+稻香村”，场竞争秩序的混乱恰恰是引发了市。“北京”二字虽然加上了，不能算作北京特产“稻香村”依然。

　　竞争环境下现代市场，限被打破地域局，家企业同时竞争同类产品有多，务好才能占领市场只有品质好、服。来说总体，面向北京周边市场北京稻香村主要，京特色主打北，完成全国性布局苏州稻香村则已，了海外市场还出口到，品仍然是苏式糕点但二者的主打产。

　　世间最幸福的事情本网11月25日讯，天下各地美食莫过于尝遍，人朋友带些当地的特产出去旅游也免不了给亲。点特产说起糕，“稻香村”了毫无疑问首推，稻香村”和“苏州稻香村”两家目前市面上较为知名的是“北京，是“正宗北京特产”北京稻香村宣称自己，下这种说法是否成立下面我们就来细说一。

　　见可，就是苏州的糕点稻香村一开始，是仿冒或流传过去的苏式点心开在其他地方的稻香村也不过。村”的介绍也可以得知这一点从“北京稻香，资料显示据其公开，营南味食品的‘稻香村南货店’”“创始人郭玉生开了京城生产经。是但，稻香村”的渊源也被历史学者否认“北京稻香村”与历史上北京的“，”诸字号考辨》论文中在《老北京“稻香村，牌记的“稻香村”字号的史事变迁作者通过稽考历史上老北京多种，村’作为一家全新的现代食品企业得出结论：“今日的‘北京稻香，有任何渊源和延续的、明确的承继关系与历史上北京的‘稻香村’老字号没，的五代乃至六代传承谱序也是编造的、错误的所谓从郭玉生、汪荣清和朱有清等再到刘振英，能成立完全不。”！

　　八年（1773）直到清乾隆三十，村”一词作为店铺字号使用苏州人沈秋泉开始将“稻香，了“稻香村茶食糖果摊”他在今苏州观前街开设，也逐步稳固下来虽几经变动但。日《苏垣节景》一文报道：“闻此数日间《申报》光绪八年（1882）八月十八，荠两铺日售现钱四五百千文观前稻香邨（同村）、野荸，可概见矣其获利。在苏州发展起来的社会原因”这里就要说一下稻香村能，时期明清，经济文化的中心苏州已是中国，经济富庶江南一带，都是当时精致雅洁的人文环境下的产物苏式糕点、园林、刺绣、木作等技艺。

　　村”一词“稻香，《红楼梦》最早出自，游大观园贾妃省亲，帘在望”一诗：一畦春韭绿林黛玉代贾宝玉做了“杏，稻花香十里。尤为欣赏贾妃对此，名为“稻香村”便将园子一处赐。

　　05年19，清商部注册稻香村在，的发展越来越好但随着稻香村，来越盛名气越，”字号靡然成风伪冒“稻香村。民初清末，浙一带等地都开设了稻香村店铺上海、北京、天津、河北、江。贮和运输等条件有限但由于当时包装、存，在外地开设分店的需求苏州稻香村不能满足，己“只此一家一直标榜自，分出”并无。

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