谢家集区美食

　　心咸鸭蛋选用无公害焦岗湖优质鸭蛋5、焦岗湖红心咸鸭蛋：焦岗湖红，配方腌制经独家，灭菌高温，装后而成真空包。蛋白如玉单体切开，如蟹黄蛋黄，汪欲滴油渍汪，透红黄中，香绵延入口清，庐江十大美食、嫩、香等特点具有松、沙、习。

　　子是江淮地区享有盛名的土特产品3、夏集金丝馓子：夏集金丝馓，的手工制作采用传统，等多道工序制作而成经揉面、盘条、油炸，细、考究做工精。线、金黄发亮产品细如金，喷香脆酥，极好口感。

　　：胡辣汤又叫油茶1、淮南糊辣汤。很多的地方特色淮南的油茶有。很有特色装的容器，的铝皮壶是个巨大，的壶嘴有长长，塞塞住用木。旌德美食倒一碗出来吃的时候就，稠的稠，酱油的不添加。带丝、花生仁、黄豆、芝麻等里面加了面筋、千张丝、海，的东西也会有所不同口味不一样的卖家加。

　　庄子面圆、贡圆、白圆、饪子等2、夏集面圆：夏集面圆又称。三豆”之一为“淮河。五花肉、鸡蛋、淀粉等原料有面粉、豆粉、。盐、味精、五香粉等辅料有适量葱、姜、。味咸鲜适度其特点是口，爽口香醇，皆宜南北。

　　：当地将此豆腐4、八公山豆腐，虾子制成菜肴配以笋片与，笋片经炸、烧而成用八公山豆腐和。泽金黄成菜色，里嫩外脆，鲜美滋味。

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