当涂县美食小吃舌尖上的当涂县

　　菇种精致的食用菌营养菜、各种蘑菇酱、山珍菌王汤、菇疏脆片和航空休闲即食保龄菇片等组成金安康蘑菇宴以保龄菇、金针菇、茶树菇、鸡腿菇、白灵菇、真姬菇、香菇、蘑菇、木耳等珍稀，菇精华浓缩百，之大成集营养，、油炸和膨化方法摒弃了传统的腌制，离致癌因素让人们远，、牛奶还丰富营养比大豆。、硒、锰、 镁、锶等10多种微量元素富含18种氨基酸、维生素和钙、锌、迎江美食铁，低脂肪、零胆固醇高蛋白、低热量、，健康美食是公认的，人体免疫力并能提高，的加油站是男人，美容院女人的。蔬菜十强龙头企业和农业产业化龙头企业安康菌业公司是安徽省食用菌行业唯一。）牌食用菌深加工产品金安康（省著名商标，奖单位称号获省级质量。各……[详细产品行销全国]。

　　个大肉厚当涂河蟹，丰富营养，产珍品是水。黄丰满、肉质鲜美金秋时节的河蟹蟹，最好时机是品尝的。[详细……]！

　　心咸鸭蛋石臼湖红，石臼湖”牌系列产品之一是湖阳禽工贸有限公司“。水域宽广石臼湖，公害无，染源无污，冬落夏涨，长江贯注。净清澈水质明，呈中性微甜；丰美水草，……自由放养的湖阳麻鸭鱼、虾、螺、蚯蚓众多，水生物为食以此天然，份精华得其养，自然鲜红故蛋心，体所需的多种微量元素含有丰富的蛋白质及人。传统工艺与现代科技相结合石臼湖红心咸鸭蛋采用百年，序精制而成经八道工，独特风味，开胃爽口，为丰富营养极，庆宴席、馈增亲友之美味佳品是百姓餐桌、工作快餐、喜。[详细……]！

　　当涂县特点：当涂河蟹个大肉厚学名：中华绒螯蟹产地：马鞍山，丰富营养，产珍品是水。蟹蟹黄丰满、肉质鲜美攻略：金秋时节的河，最好时机是品尝的。乡、塘南镇、乌溪镇等6个乡镇现辖行政区域内石臼湖上游的管咀到下游节制闸段的水域石臼湖螃蟹地理标志产品保护产地范围为安徽省当涂县湖泊乡、博望镇、新市镇、大陇，的河叉、滩涂、低洼地以及与该段水域相连。[详细……]？

　　做法：1、铝锅上火当涂大肉面大肉面，3清水加2/，入宽条面烧沸后下，钟至熟煮8分，装碗捞出。上火烧热2、炒锅，油下，、葱、姜爆香放入红烧肉，味料加调，汤添，木耳、香菇片下入泡发好的，汤沸见，菜心下入，火离，碗中即可倒入面。酥烂醇香特点：，味浓汤鲜。[详细……]。

　　省马鞍山市当涂县的特产当涂金菜地茶干是安徽。传统的地方名产金菜地茶干是，大豆为原料选用优质，迎江美食年陈酱配以隔，种调料采用传统工艺制作而成桂皮、甘草、鸡汁等二十余，店、茶馆必备是家庭、饭，迎江美食上选之佳品野餐、馈赠。于江南民间小吃金菜地茶干源，地方名产是传统的，大豆为原料选用优质，年陈酱配以隔，种调料采用传统工艺制作而成桂皮、甘草、鸡汁等二十余，蛋白及各种氨基酸等产品含大量优质植物，富的矿物质和维生素其大豆蛋白中含有丰，猪肉、牛奶的30倍、4倍和1O倍其中钙、磷、铁含量分别是牛肉、瘦，健康食品时理想的。实、有韧劲产品质地厚，适口咸淡，特有的清香有豆制品，舌生香嚼后口。接零食可直，中浸烫五……[详细也可连同包装在开水]。

　　线做法：将香菜切碎当涂肥肠米线肥肠米，成葱花葱切，红烧肥肠的方法加工好锅内烧水蒜头搅成蒜蓉将半成品肥肠按，豆芽烫一下水开后把黄，出捞。煮熟炒锅内入油然后再把米线，勺豆瓣酱熬成红油加入水将蒜蓉炒出香味加入一，糖，盐，精鸡，米线放入碗中葱花煮成汤把，入肥肠依次放，豆芽黄，芝麻、香菜花生米、白，汤汁即可最后淋上。[详细……]。

　　虾龙虾当涂龙，虾、虾魁、海虾等又名大虾、龙头。俗称虾王民间又。纲十足目龙虾科属动物是属于节肢动物门甲壳。部较粗大它头胸，坚硬外壳，斑斓色彩，短小腹部，米～40厘米之间体长一般在20厘，公斤上下重0。5，最大的一类是虾类中。[详细……]！

　　产自当涂县黄池镇当涂酱菜当涂酱菜，酱菜制作习俗使得黄池所产的酱菜远近闻名当地丰富新鲜的物产加上百姓由来已久的，广阔的消费人群在华东地区拥有。菜用料新鲜这里的酱，考究工艺，独特口味，餐佳品是佐。盛行于这一带的香菜尤其值得一提的是，粉、芝麻及多种香料混合腌制而成它是用经过晾晒的白菜丝配以辣椒，经年不坏放在坛中，时候吃的，小碟里盛在，麻油淋上，醇香厚味一嚼便觉，儿直透舌根微辣中鲜味，忍卒咽另人不。茗时的绝配是小酌品。[详细……]？

　　当涂县黄池镇黄池酱菜产自，酱菜制作习俗使得黄池所产的酱菜远近闻名当地丰富新鲜的物产加上百姓由来已久的，广阔的消费人群在华东地区拥有。菜用料新鲜这里的酱，考究工艺，独特口味，餐佳品是佐。盛行于这一带的香菜尤其值得一提的是，粉、芝麻及多种香料混合腌制而成它是用经过晾晒的白菜丝配以辣椒，经年不坏放在坛中，时候吃的，小碟里盛在，麻油淋上，醇香厚味一嚼便觉，儿直透舌根微辣中鲜味，忍卒咽另人不。茗时的绝配是小酌品。[详细……]？蚌山十大美食