去了合肥不得不吃的十大特色美食

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　　位于淮河路步行街李鸿章的故居就，鸭店100米不到离上面说的庐州烤。朝都是李鸿章他们家的其实整条淮河路在清。烩是合肥名菜李鸿章大杂。访问美国期间相传李鸿章在，美国宾客曾宴请，可口美味因中国菜，欢迎深受。厨师加菜李即命，已上完但正菜，鲜等余料混合下锅厨师只好将所剩海，上桌烧好，赞不绝口外宾尝后，问菜名并询，碎”（即杂烩谐音）李用合肥话说：“杂。后此，便在美国传开“大杂烩”。

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　　合肥人作为，么鸡呢鸡汤很香谁不知道肥西老，好喝很。到肥西“肥东，母鸡”买只老，母鸡全国闻名合肥肥西老。的“本鸡”也就是土鸡炖煨的老母鸡是当地，年麻黄鸡选料隔，久炖小火，在了浓汤里精华都融，味厚汤醇。上桌后揭盖鸡汤被端，四溢清香，新鲜的蔬菜再配上最，体验最唯美原滋原味的。意的是需要注，安徽特色小吃充蛋白质如果要补，鸡是对的选择老母，时也要吃鸡肉但喝鸡汤的同，吸收营养这样才易。

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