安徽特色小吃你吃过哪些

　　市肥西县传统特色小吃三河米饺是安徽省合肥，制成饺皮以籼米粉，及调料制成馅用五花肉等，油炸而成成饺后。泽金黄其色，、馅味鲜美外皮微酥脆。所以名声大噪三河米饺之，领陈玉成有着密切的关联还与太平天国的青年将，率领的军队陈玉成所，老百姓爱戴深受三河，军将士送吃送喝百姓都愿给太平。来后，士的足迹踏遍了江南江北伴随着陈玉成及太平军将，名也被传扬到各地“三河米饺”的美。获中国金牌旅游小吃奖2016年三河米饺，中国地域十大名小吃”安徽榜名单更是入选由中国烹饪协会主办的“。

　　肥的特色传统名点合肥鸭油烧饼是合。制的酥烧饼用鸭油和，功、质量均很讲究其选料、制作、火，次分明烧饼层，香又酥入口又，久存余味。象千层饼其实更，花、鸭油等里面裹了葱。鸭油不少烧饼里，黄透酥烤的焦，吃更棒趁热。一口咬上，点咸味一点，混合着芝麻的香喷喷的葱的清香、鸭油的鲜美，美味非常。会评为合肥“五大传统名小吃”其被合肥市餐饮“烹饪”行业协，的鸭油汤包、鸭油烧饼合肥庐州烤鸭店制作，中华名小吃”被评定为“。安徽特产咸鸭办“中国地域十大名小吃”安徽榜名单合肥鸭油烧饼还入选由中国烹饪协会主。

　　、救驾烧饼、蟹壳黄烧饼黄山烧饼又名皇印烧饼，市特色传统小吃是安徽省黄山，族传统名吃也是徽州汉，区及周边部分地区盛行于古徽州地。火焙烤后因经木炭，蟹背壳形如螃，蟹黄色如，此名故得。层多而薄其烧饼，、甜、辣、酥、脆外形厚、口味香。老街上在屯溪，口口酥脆、回味无穷吃起来皮酥馅香、，都会驻足品尝过往游客路人。安徽金牌旅游小吃”黄山烧饼入选首批“，中国金牌旅游小吃”称号等还被中国旅游协会评定为“。

　　州九华山著名的小吃九华素饼是安徽池，面粉、红薯馅主料是小麦，砂糖适量、盐适量辅料是食用油、白。素食、黄精、安徽特产咸鸭绿豆粉制作九华素饼是用九华山上的。其中的“黄精”特别要说一下，什么调味剂它可不是，的一种百合科草本植物而是生长在九华山上，肥大肉质。加入素饼当中黄精加工后，更加油润可以使饼，味芳香而且气，清甜味道。“安徽金牌旅游小吃”九华素饼入选第二批。

　　南当地著名小吃淮南牛肉汤是淮，淮片的代表之一属于安徽菜沿，家喻户晓的名小吃是苏北豫鲁皖一带。、清爽、浓香的特色淮南牛肉汤具有鲜醇，甜汤之分有咸汤、。汤肉肥汤鲜咸的牛肉，上葱段后特别是加，更鲜滋味。黑汤不，不上火喝多，不干嗓，丝和干丝再配以粉；没加盐的牛肉汤甜牛肉汤是指，盐的牛肉汤或者加少量，清爽其味，醇厚滋味。“安徽金牌旅游小吃”淮南牛肉汤入选第二批，国地域十大名小吃”安徽榜名单还入选由中国烹饪协会主办“中。

　　种独特美味的特色小吃包芦馃是淳安农村的一，大半年都与之相伴生活在乡村的人们。就某一种思想地理环境能造，有特色的地方饮食同时也能造就独，会叫人迷恋、想念这种地域性饮食。磨成粉苞芦，后揉成面团用开水烫，和腌雪里蕻为馅用猪板油加鲜菜。安徽金牌旅游小吃”苞芦馃入选首批“，中国金牌旅游小吃”称号等还被中国旅游协会评定为“。

　　西北涡阳、蒙城一带安徽SA汤是源于皖，安徽著名小吃是风味独特的，、肉杂之意SA为肉汤，猪排等为原料是用老母鸡、，好后炖，蛋在碗里打生鸡，匀后搅拌，肉汤浇沏用沸腾的，肉汤蛋花茶制成黄橙的。帝下江南时据传乾隆皇，此汤偶尝，赞赏大加，声名远播从此撒汤，传遍江淮大地如今SA汤，色传统风味小吃成为中国地方特。定为“中国金牌旅游小吃”称号宿州SA汤被中国旅游协会评，“中国地域十大名小吃”安徽榜名单SA汤更是入选由中国烹饪协会主办。

　　安徽芜湖十大特产吃品种繁多安徽特色小，悠久历史，方特色独具地，么那，小吃有哪些安徽著名？

　　毛豆腐徽州，豆腐或毛豆腐又叫虎皮毛，区传统风味小吃是安徽涠洲地，许白色茸毛的霉制品是一种表面长有寸。将豆腐切成块状其主要做法是，酵的过程进行发，寸许白毛使之长出，成两面略焦然后用油煎，红烧再。情趣的吃法是毛豆腐最有，街串巷的货郎在街头遇到走，挑干柴一头，毛豆腐一头挑，安徽特产咸鸭香油浇上，辣椒糊淋上，边吃边聊就着油锅，美可口既鲜，具风味又独。“中国地域十大名小吃”安徽榜名单毛豆腐入选由中国烹饪协会主办的，中国金牌旅游小吃”称号等还被中国旅游协会评定为“。