安徽4种美食好吃到哭快来看看！

　　菜的代表之一臭鳜鱼徽州，州传统名菜是一道徽，0多年的历史此菜历经20，如此影响力至今还具有，它的特殊性关键在于，后的鳜鱼闻起来臭在烹制之前腌制，鱼吃起来香烹制后的鳜。臭一香这一，安徽六安特产明的对比形成了鲜，此菜的魅力更增加了，菜的经典之一使其成为徽。

　　州山区特色传统小吃葛粉圆子是安徽徽。这个普通的名字时听到“葛粉圆子”，各式各样的圆子脑海里浮现出，真不是普通的圆子但这道葛粉圆子还，内涵的圆子它是一个有。道十足的圆子当你咬开劲，明白了你就。裹着的是丰富的馅料每一颗葛粉圆子里包。白糖等做成圆球状馅心葛粉圆子是将猪肥膘、，一层葛粉先滚上，三四次如此，上笼然后，亮并有小泡时即成蒸至外皮呈黑色发，的广泛喜爱受到人们。

　　牛肉汤淮南，片的代表之一安徽菜沿淮，喻户晓的名小吃是安徽一带家。卤料按一定的比例经传统工艺炮制淮南牛肉汤选用几十种滋补药材及，制而成久经熬，丝和干丝再配以粉，吃不厌令人百。咸汤甜汤之分牛肉汤又有。汤肉肥汤鲜咸的牛肉，上葱段后特别是加，更鲜滋味。加盐或者加少数盐的牛肉汤而所谓的甜牛肉汤是指没，安徽六安特产清爽其味，醇厚滋味，会有不同的感觉与喝咸牛肉汤又。

　　安徽说到，长江三角洲安徽位于，条件让许多美食在这片土地上得以流行得天独厚的地理位置以及适宜的气候。的八大菜系中对于在中国，文化、讲食补的特色独树一帜徽菜靠着重本味、重火功、重。杰地灵安徽人，郁的地域和人文色彩这里的美食都具有浓，巧控火候而著称以讲究火功、，十分丰厚文化底蕴。下安徽的美食今天就来了解，的好吃到哭这几种真，看看吧快来。

　　原名韩家扒鸡符离集烧鸡，符离集烧鸡形成20世纪初期，名为韩景玉其创始人，韩家扒鸡因此得名。十几味天然香辛料符离集烧鸡选用了，精准配比，煨炖小火，工序而完成历经十几道。都非常严谨从选鸡选料，的讲究细节，道知名美食成就了这一。泽鲜美、肉烂脱骨、香气扑鼻这道符离集烧鸡肥而不腻、色。区知名佳肴为皖北地。