重庆地方美食，一般人我不告诉TA
酸辣味而得名酸辣粉以它的，流传的传统名小吃是重庆民间广为。薯粉加工而成主要采用红，廉物美因价，直受人喜爱长期以来一。从来不在乎什么形象重庆人吃酸辣粉可，手端一碗酸辣粉直接吃起来经常可以看到当地人在街上。重庆饮食
统饮食方式中国的传，汤考究以调，香见长麻辣鲜，料多样具有原，皆可荤素，广泛适应，独特风格。
、辣、鲜、香四味俱全磁器口毛血旺其味道麻，味足汁浓。百叶、鳝鱼、黄喉、木耳、豆皮、金针菇等重庆的毛血旺中一般添加的主辅料有鸭血、。一尝的巴蜀名菜这绝对是道值得！
口味的吃货作为一个重，锅之类的吃鸡杂、干食！
外地人而言对于新奇的，的食物都是美食重庆无论哪里。磁器口这个千年古镇3月游重庆吃美食，眼中的重庆名片是多少外地人，味的老码头文化它保留了原汁原，风情的美食街是最具巴渝。口的麻花说起磁器，年老梗一样就像提起陈，丝毫兴趣产生不了。那街上一站但是只要往，一口试吃麻花之后被热情的老板塞，能燃起来整个人都！
重庆说起，就是重庆火锅啦那不得不提的！内遍布了火锅店重庆大街小巷，夏秋冬无论春，是座无虚席火锅店内总！火锅重庆，锅或麻辣火锅又称为毛肚火，是。
烂后所制成的一种小吃糍粑是用糯米蒸熟捣，区很流行在南方地。粑很有特色重庆的糍，有好几种光名字就，炸糍粑片、黄豆面热糍粑、夹心凉糍粑等如白糍粑、凉糍粑、炸糍粑块、鸡蛋液裹。熟的糯米导入石舀里重庆的糍粑是把蒸，糯米捣碎用芦竹把，黄豆粉再撒上，糖白。滋润清香，爽口醇甜。散卖为主糍粑以，洞以及磁器口都能吃到在解放碑好吃街、洪崖，现成手工制作的且有不少都是。
杯热奶茶最后再来，的火辣感冲淡嘴里。