重庆必打卡美食精选，送给突然接到开学通知的
两种小面“世上有，重庆小面一种是，地的重庆小面一种是开在外。过的朋友”但凡吃，同重庆小面的美味大概都能深深认。
血为制作主料毛血旺以鸭，以煮菜为主烹饪技巧，于麻辣味口味属。于重庆起源，坪坝区磁器口镇出自重庆市沙，老码头文化的小镇一个保留了重庆古，和西南地区流行于重庆，的传统菜式是一道著名。血旺……放入锅中一起煮将毛肚、黄喉、百叶、鸭，鲜、香四味俱全其味道麻、辣、。
说起来很容易做歌乐山辣子鸡，考验厨师的功力但做起来却很，火候的把握尤其是对，多一分则焦可以说是“，则不熟”少一分。辣椒里搜寻黄豆大的爆脆鸡丁而食客的乐趣是在一个大盆。
山辣子歌乐鸡！
重庆本土的快餐一样豆花饭感觉就像是，都可以吃早中晚。好不好吃豆花饭，本身的质量除了豆花，佐料的味道还取决于。多小馆子现在有许，街头巷尾错落在，那么起眼看着不是，不大气门面也，数的人去品尝美味但是却吸引着无，豆花饭一碗，制蘸水一碟特，无限的满足就能带给你。
重庆人心目中在无辣不欢的，的味道酸辣粉，童年的味道几乎等同于，一辣一酸，重庆人的乡愁搭配出了属于。辣、酸、鲜为特色主要以香、麻、，热门的重庆小吃是最亲民又最。重庆在，重庆酸辣粉来一碗正宗，不虚此行定让你。
庆干重锅！
：余永编辑利？
非常常见的美食干锅是川渝地区，辣鲜香口味麻，锅相比与火，少汤，好食用直接做，鲜香突出到极致把味道中的麻辣。的方法烹饪干锅以独特，油而不腻锅里的肉，没有汤因为，加的饱满肉味更，嚼劲有，白米饭上菜品覆于，轻夹竹筷，下肚一口，的鲜美入味吃起来更加。美食的期望满足你对，人聚餐的首选菜品是在重庆大部分。济实惠又地道美味拿来当午饭相当经，是下饭、管饱最重要的就。
重庆小面正宗的，素净的细面和红汤乍一看只有一份，不惊人非常貌，的搅拌翻动但随着筷子，红艳喷香的调料后每根面条裹上了，就在舌尖缓缓释放一口下去各种味道，到烦恼可顿消的境界一口下去就可以达。
的生活里在重庆人，火锅一样爱着你串串香像也像，个人、还是一群人不管是一个人、两，滚烫的热情都能享受到。热情似火重庆串串，翻滚红油，十足滋味，停落手不，吆喝四方挥手划拳，的重庆人来说对于发明火锅，吃火锅人太少两三人个人，又不够吃冒菜，出了串串这就演变。
毛血重庆旺。
前身就是火锅鱼其实水煮鱼的。传开了之后火锅鱼流，肆就开始仿做很多城里的食，肆的厨房但这些食，锅并像炼铁似的烧火没有办法弄一个大铁，便吃10斤的鱼再说食客也不方。锅、小火、小鱼因此就弄成小。曰水煮鱼取美名。
花豆饭。
鱼非常出名重庆的烤，知的万州烤鱼比如人们所悉，习惯用炭火炙烤而且重庆烤鱼。式烤出来的鱼用炭火这种方，的特殊香气保持了烤鱼，火的味道充分发挥与融合还使各种佐料、鱼、炭，盘中还在不断的被加热烤熟的鱼肉在专用的托，以保温既可，汤汁浓郁的味道又能不断的吸收，与焖、炖兼得可以说是烤。菜中而配，…每次都会忍不住通通加一遍金针菇、白菜、宽粉、土豆，办法没，太美妙汤汁，都觉得亏待自己不吃到扶墙出。
巷尾的火锅遍布街头，着闻着只看，”么爽都“辣。的形式多样重庆火锅，”、一分为四的锅子和名满天下的“九宫格”等包括豪迈的红汤大锅、大圆套小圆的“鸳鸯锅，中辣、变态辣微辣、麻辣、，舌尖跳跃燃烧感觉美食在。蓉细若游丝油碟中的蒜，加一点醋调味怕辣的人还可，加盐和味精口重的可添，还可以尝试干碟“嗜辣狂魔”们。
水煮重庆鱼。
庆串重串？
庆烤重鱼。
重庆美食的本体如果说“辣”是，是重庆美食的惊喜那么“酸”绝对。
庆小重面！重庆特产图片介绍
多地道美食重庆这么，家长们、同学们前爱的老师们、，开学前趁着，重庆之旅安排一趟，念的重庆美食吧打卡这心心念！
食的一大代表小面是重庆美，对米线的热情但有些重庆人，亚于小面真的不。气冷热不管天，装修的餐馆无论是精，的小食堂还是一般，道巴适只要味，是人满为患米线店也。佐料的酸味和辣味米线完全吸收了，硬适中煮的软，又麻又辣吃起来，大汗淋漓需得吃到，得过瘾才算吃。
日起分批开学”“重庆4月20。长们、同学们老师们、家，知的你接到通，炸开锅了吧朋友圈已经。错没，好起来的一切都会。期那么长虽然假，时间宅家了但大部分，必打卡美食重庆这些，学前趁开，来吧吃起！
庆米重线！
辣酸粉！
沙坪坝区歌乐山镇这一道菜出自重庆，路边小店最先推出由一个叫林中乐的。特别讲究此菜用料，土仔公鸡现杀现烹主料一定选用家养，鲜嫩肥美以保持，等辣椒、花椒再辅料以上，的辣子鸡这样烹出，四溢香气，酥香麻辣，化渣鲜嫩。
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麻辣火重庆锅！