【美食巧女秀】龙湾“妈妈的味道”美好生活市
浙江美食特产 2022-10-27 05:00197未知admin
龙湾区永兴街道永乐东路是一条窄窄的小巷。在这儿有着一家远近知名的卤牛肉老店——永兴和味乐百年牛肉季氏老店。它家卤牛肉远近闻名，味道非常的正宗地道，深受大家喜爱，有时候去得晚一点就买不到了！
永兴牛肉，其中以季氏家族制作的牛肉最为出名。选用当地喂养的黄牛作为主要原材料，用料十分的考究。季氏沿用祖辈留下的流程，经过分割，水煮，加入盐、味精、焦糖、白糖、龙游特产八角等调味料进行熬制，熬制出最正宗最地道的季氏卤牛肉。牛肉肉香扑鼻，香料与肉味相辅相成，吃一口就停不下来。项荷洁自从嫁过来就和老公一起继承祖业，已经27年了，是第三代的传承人。
原标题：《【美食巧女秀】龙湾“妈妈的味道”美好生活市集进行曲 永兴和味乐百年牛肉》
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