温州特色美食,16种特色小吃,看看你知道哪些
是一情怀种
灵的满以心足
功利的得而不是失
标准的一种品质作为自己的行为,
“吃”的情在温州寻找怀
人馄饨、矮人松糕糯米饭、锅贴、长,几十年匠心的猪脏粉老仓桥那一碗汇聚,腾腾里热气,满口人间至味…总是让人感觉到…
州美食这些温,
不完整的人没吃过都是生
下来接,吃开!
食篇【美】
锅▲贴
忆深处——记,道香脆的美总是有一味
临街而设平底锅,一转一铲,望眼欲穿的等待另一头是排队客。贴里藏馅丰富月牙形的锅,轻轻咬开沿着纹路,鲜味便溢将出来猪肉丰腴肥美的。入褶子深处酱油醋渗透,口下去这一,顿时活了过来面皮与馅料,合二为一在唇齿间。
米▲面
老底子的味——温州道
汤米面一碗清,烫肉末加上生,葱花一撒咸菜、,清清爽爽看起来,尝到那种鲜味第一口就能。有淡淡的米香米面吃起来,底子的味道很有温州老。小时候记得,冒发烧了只有感,种福利才有这。
炒粉▲干
的温州家常小——最地道炒
特色的传统小吃了炒粉干是温州最有,酒店都可以看到温州炒粉干的身影无论街头小吃、排挡、餐馆或是。炒粉干极富地方特色平阳炒粉干、乐清。
糯米▲饭
念不忘的温州早——让离乡人念餐
碗咸糯米饭配咸豆浆或者紫菜汤记得在小时候每天早上会来上一。充满嚼劲的糯米饭晶莹剔透粒粒分明,香气四溢的油条配上酥脆可口,不腻的肉碎儿咸鲜适中肥而,有风味的温州糯米饭完美组合成一碗别,是美味啊那味道真,种美味啊好怀念那!
嘉麦▲永饼
瘾的实力派干——大呼过货
麦饼永嘉,不焦黄而,不硬韧而。料十分讲究麦饼馅的选,肥而不腻肥肉入口,薄且脆表皮,下肚好是满足热乎乎一个。上一口轻轻咬,在嘴里回转喷香的味道,力派的干货绝对是实。
猪脏▲粉
个东西——这,有瘾
餐、点心和宵夜的地方美食之一猪脏粉是少有的一种能兼任正,、粉干等配料制成主要由猪肠、鸭血,的酥嫩猪肠,的鲜美汤汁,的香滑猪血,的柔韧粉干,又一拨的食客吸引着一拨。猪脏粉一碗,的温州味道一份浓浓。
薄▲饼
午节的回——端忆
卷薄饼的风俗温州人有端午,清爽、鲜美温州的薄饼。有嚼劲面皮儿,脆爽豆芽,丝提鲜增香香菇丝、肉,分丰富口感十。
鱼▲丸
之规的极致美——非一定味
选新鲜大鮸鱼鱼丸用料精,嫩、韧的独特口味口感具有清、鲜、。球状鱼丸不同和一般常见的,是不规则的条状温州鱼丸外形,捏制手工,实在的鱼肉纤维每条鱼丸上都是,颗粒的姜粒夹杂着小,丸一勺汤一口鱼,清鲜爽口无比的,嫩滑Q弹!
人馄▲长饨
艺的匠心之——祖传手作
温州在,数“长人馄饨”最有名的馄饨当。皮很薄馄饨,瘦肉作馅选用新鲜,更讲究配料,肉松、 浸酒虾米有紫菜、蛋丝、,见底汤清,花朵形似,爽口味美。
灯盏▲糕
知道的本土”汉堡——只有温州人才“
州的特色名点灯盏糕是温,悠久历史。猪腿肉和萝卜丝内馅选用新鲜,和米粉浆拌和外皮用黄豆,猪油炸制采用鲜。扁圆形的菜油灯盏因外形酷似古代,灯盏糕”故得名“。
九层▲糕
童年的回——暖暖忆
九层糕对于,层撕下吃喜欢一层,一数数,浙江的特色美食介绍有九层有没,口咬下九层也喜欢一。香甜软糯,黏牙而不。叠叠层层,相间黄棕,十足Q弹,以忘怀令人难。
人松▲矮糕
户晓的名小——家喻吃
为温州名点矮人松糕,纯糯米均选用,成细粉过水磨,天的猪臀肥肉丁拌以腌渍了几,花和白糖拌匀并配以上等桂,炊熟上笼,现卖现做。松软绵糯吃起来,有咸甜中,可口清香,粘牙不,爽口很是。
州鸭▲温舌
名的休闲名美——颇具盛味
州传统特产鸭舌是温,席中的冷菜可作为宴,小吃零食亦可作为。经过卤、蒸等工序精致而成一般将新鲜鸭舌添加调料。细嚼入口,韧性略带,留香满口。
站煎▲马包
不需要很多理——爱上TA由
特点是面皮油润柔软苍南马站煎包的工艺,黄脆香包衣金,嫩可口包馅鲜。六十余年的历史马站煎包具有,者欢迎的民间小吃是深受广大消费,食品休闲。
黄年▲糕
特色的主打主——清新富有食
有300多年的历史顺溪的黄年糕已经,糕要稍大比普通年,和淡淡的草灰味道具有独特的嚼劲,、排档的主打美食之一现已成为温州各个酒店。
成拉▲文面
里深藏的柔——麦芒情
有几百年历史文成拉面已。傅揉面看着师,面扯,浙江的特色美食介绍板碰撞的律动声听着拉面与案,汤下锅一碗高,着落入锅中拉面飞舞,气扑来一阵热,来到了自己面前便迫不及待地,透黄有嚼劲面条柔滑,色浓气香拉面汤,鸡蛋等调料配上肉丝,顿时爆棚幸福感。
吃喝懂,玩乐会!
活每一天乐享生!
聚e场尽在!!
附:
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