定海查处10类餐饮违法行为 最严重可责令停产停

　　1日起从5月，违法行为严查严处定海对10类餐饮，责令停产停业最严重的可，品经营许可证》直至吊销《食。重点从1日起到明年底执法行动以小餐饮为，行业严查严处集中执法行动定海市场监管部门开展餐饮，20为期个。

　　10类违法行为对餐饮行业的，按有关规定执法部门将，抄送相关单位处理进行从重处罚或，两次违法的对两年内，以上额度罚款可处5万元及；3次违法的对两年内，停产停业可责令，武义美食品经营许可证》直至吊销《食。

　　处集中执法行动“此次严查严，行业业主的主体责任意识也是为了提高全区餐饮，业文明水平提升餐饮行。田芝说”蔡。景宁畲族特产庆元特产

　　法行为分三种这10类违，食品安全存在较大威胁的一是属于情节较严重、对，按规定备案登记如无证无照或未；质食品或原料、添加剂销售三无、过期、变；毒设备未能正常使用未配备消毒设备或消；的不合格一次性餐具、用具餐饮行业使用三无或过期。

　　应的适用法律、处罚依据“这些处罚结果都有对。稽查大队副大队长蔡田芝说”市市场监管局定海分局。

　　1日起从5月，违法行为严查严处定海对10类餐饮，责令停产停业最严重的可，品经营许可证》直至吊销《食。

　　未落实“门前三包”另有2类违法行为：，垃圾、乱放餐饮设备乱排乱倒乱放餐厨；餐、明码标价、禁烟等未设置或落实文明就。场监管部门职权范围这2类情况不属市，在固定相关证据后对此执法人员将，关行政机关处理一律书面抄告相，管中作为重点并在日常监，查频率加大巡。

　　力度相当有震慑力此次行动的处罚，查获一旦，户直接处罚对违法经营，上的劝告而非口头。经营场所环境卫生整洁”比如对小餐饮“未能保持，罚责令改正第一次处，000元罚款1，2000元第二次罚款，款2万元第三次罚。

　　务单位近3000家定海区共有餐饮服，饮店2000余家其中小型以下餐。武义美食员流动性大、缺乏正规的操作培训由于小餐饮行业群体庞大、从业人，食品安全意识淡薄一些小餐饮经营者，仅工作繁琐且难度大使得餐饮行业整治不。

　　违法行为这些餐饮，监管重点以往也是，和创建省级食品安全区工作中特别是去年以来的创城工作，进行了反复整治和提升有关部门对餐饮行业，者处罚较少但对经营，令改正为主以劝告和责。题拎出来“重点关照”之所以要把这10类问，节严重或易反弹也是因为其情，行业的十大顽疾可以说是餐饮。

　　整治后又易反弹的第二种情况属于，品生产经营人员未持有有效健康证明如从事接触直接入口食品工作的食；冷冻冷藏、防尘、防鼠、防虫设施未设置与生产加工食品相适应的；所脏乱差经营场，所环境卫生整洁未能保持经营场；工作的食品生产经营人员从事接触直接入口食品，作衣、帽、口罩、手套未按规定穿戴清洁的工，外露等头发。

　　到明年底从1日起，行业严查严处集中执法行动定海市场监管部门开展餐饮，0个月为期2，小餐饮为重点执法行动以，武义美食餐饮、各类食堂并兼顾大中型。