陈小娟薇娅等网红主播担任浙江省巾帼网红公益
4月24日上午,由浙江省妇联、省农业农村厅、省商务厅、省文旅厅联合主办的全省第五届“妈妈的味道”暨百县千场活动启动仪式在杭州市富阳区场口镇东梓关村举办,这是“妈妈的味道”系列活动首次在美丽乡村设场。省妇联党组书记、主席王文娟,省农业农村厅党组书记、厅长王通林,杭州市政协党组副书记、副主席张仲灿,省商务厅党组成员、副厅长张曙明,省文旅厅党组成员、副厅长朱海闵等领导出席。“妈妈的味道”活动是省妇联为贯彻中央和省委关于乡村振兴战略的部署和省委省政府“百县千碗”工程的实施要求,集全省妇联之力精心打造的工作品牌。本届“妈妈的味道”活动以“品美食促消费享幸福”为主题,是“浙里来消费”2021浙江消费促进月的活动之一。
启动仪式上,浙江宝格商贸有限公司创办人——“格格妈”陈小娟在巾帼直播带货中表现突出,与薇娅等9位著名网红主播一起被聘请担任浙江省巾帼网红公益大使。
在“妈妈的味道”活动现场,来自全省各地40个美食项目同台PK,由江山市妇联选送的参赛美食——石门娜妮制作的状元糕荣获“最佳人气奖”。
为纪念浙江省江山市石门镇清漾村八百年前的南宋抗金状元,江山历史上第一位状元毛自知而做。状元糕工艺复杂,历经配、泡、蒸、晒、炒、磨、搅、蒸、切等九道工序制作而成,是全国独有的传统糕点美食,其技艺是非物质文化遗产,为江山人民代代相传。
郑鑫多,女,28岁,石门镇清漾村人。她创新地将西点制作方法与石门传统美食——状元糕工艺相融合,改善了传统米糕品种单调、口感传统等问题,让状元糕这一地域中式美食变为大众接受度很高的中式点心,并开创了陈皮芝麻味、燕麦蔓越莓、黑米咖啡、海苔肉松等不同口味,深受游客喜欢,其制作的状元糕曾获“石门镇八大点心”美誉。
由江山市大陈乡妇联执委傅慧清、大陈村妇联执委范云燕、红星村妇联主席徐玉燕、大唐村妇联主席徐孝仙组成的大陈巧女四姐妹,绍兴美食现场分享了“妈妈的味道”创业创新故事。
四姐妹不仅是妇联干部,也是村子里出了名的美食能人,拿手小吃做的也是让人赞不绝口。她们做的麻糍多次被中央电视台拍摄报道。
近几年,大陈古村旅游越来越热闹,傅慧清和几位妇女姐妹选择了自主创业,主打产品就是大陈麻糍。好技艺勾起旧回忆,怀旧的江山人和尝鲜的外地人,让店里的生意蒸蒸日上。绍兴美食
麻糍为江山的传统米馃,大陈麻糍由当地特产糯米做原料。绍兴美食做麻糍时需要一定的人手和劳力。大家分工合作,各显身手,既增进亲人感情又增加体验性,成为乡村游的金名片。
原标题:《陈小娟薇娅等网红主播担任浙江省巾帼网红公益大使——江山巧女亮相第五届“妈妈的味道”民间美食秀》