说出来你可能不信!吃了1000碗,浙江最好吃的地

浙江美食特产 2021-01-11 13:51127未知admin

  浙江特产都有哪些

浙江诗画,千碗”百县。之乡”的浙江作为“鱼米,可以说数不胜数美食小吃的种类。心……浙江89个区县山珍、海味、糕团、点,何止1000道—地道美食加起来—

 


西湖醋鱼从杭州的,红烧羊肉到湖州的,…(点击视频立即观看)再到衢州的山泉清水鱼…,吗?面对各地的经典美食你家乡的美味也在其中,什么?约起来一起去逛吃吧你有没有食指大动?还等。

杭帮菜的经典杭州·西湖醋鱼款

正荣提@方供

正荣提@方供

来杭你若,也是枉来一趟不吃西湖醋鱼。有30多道杭州名菜,属这道西湖醋鱼而最有名的就,杭州伴手礼可以追溯到南宋其悠久的历史都。西湖草鱼为主料一般选用鲜活,要恰到好处烹制火候,调出平滑红亮的糖醋汁浇淋在鱼身上最后还要以本地的醋、酒、酱油和糖,姜末撒上,一口咬上,可口酸甜,香达肺入得清,不厌百吃!

鱼 河姆渡人也爱的美宁波 · 笋夫菜烧甲食

姆渡镇传统的特色名菜笋夫菜烧甲鱼是余姚河。姆渡遗址发掘中1973年河,在陶罐中烹食甲鱼后的鳖甲和鳖骨出土了大量的七千年前河姆先人,鱼的历史之悠久足以可见吃甲。本地优质甲鱼这道菜选用,—农家自晒笋夫菜配料为余姚的特产,慢炖而成加以小火,备受人们喜欢醇香的口味。

一碗鱼汤鲜美到极温州 · 鱼丸 致

小嘟/@王摄

州人的心头好海鲜向来是温,夜冬,一家卖鱼丸的小吃店坐下在温州街头巷尾随便找。杭州伴手礼肉鲜嫩无比冬季的鮸鱼,别的调味品不需要添加,切好之后鱼肉条,葱进行抓拌、摔打放些盐、姜沫跟碎,成鱼泥让做,中捞熟入滚汤。腾的鮸鱼丸一碗热腾,何味道不带任,鱼的味道完全取,十足Q感,食指大动保管让你。

甜糯得让人流口嘉兴 · 八宝饭水

不可少的吉祥食物说起过年期间必,了八宝饭一定少不!些原材料就足够让你流口水了吧?刚蒸出来的八宝饭糯米、豆沙、红枣、坚果、果脯、白糖。。。光是这,往鼻尖里钻阵阵香气直。来上一大口热乎乎地,软料又足香甜、松,都吃不够怎么吃,上减肥大业哪里还顾得!

肉 足以抵挡江南的寒湖州 · 红烧柴火羊冬

吃羊肉秋冬,“古套路”了是湖州人的,年来近百,这一口羊肉湖州人就好。的街头冬日,肉铺数不胜数大大小小的羊,腾腾的羊肉大锅到处都是热气。与葱蒜的气味羊肉的膻香,街头巷尾弥漫在。市镇传统的特色名菜红烧柴火羊肉是练。口黄酒嘬一,口羊肉吃一,多美了别提有!

焖肉 最赞的下饭绍兴 · 干菜菜

明代徐文长所创干菜焖肉据说是。、书、画无一不精徐文长虽诗、文,潦倒不堪晚年却。时其,弄口新开一肉铺山阴城内大乘,长写招牌请徐文,五花肉相酬店主以一方。月不知肉味时值文长数,喜大,无分文可惜身,一些干菜只有尚存,一起蒸煮便用干菜,味甚佳不料其,肉在民间传开来从此这道干菜焖。

李白也“闻香下马金华 · 酥饼 ”

客@夏雨杭/sina博摄

客@夏雨杭/sina博摄

是“混世魔王”程咬金据传金华酥饼的首创者,经闻名于世到明代时已,闻香下马”的传说民间更有着李白“。前一看走到炉,里的余火拱焙得油光光刚做好的夹生饼被炉,澄的黄澄,咔擦"一声咬一口",脆松香满口酥,和淡淡的芝麻香那干菜的鲜咸味,一嚼仔细,极了味鲜。

鱼 鲜味来自山野乡衢州 · 山泉清水间

养于清水塘这种鱼常年,黑黢鱼身,海拔偏高因为山区,较低气温,速度较慢鱼的生长,长半斤左右一年才可,而有弹性肉质细腻,不腻食之。鱼现杀取活,新鲜紫苏撒上一把,水在柴灶炖煮用本地山泉,汤呈乳白色一刻钟后鱼,扑鼻香味,清水鱼就新鲜出锅了一份至纯至醇的开化。

鲛鱼 青占与马鲛舟山 · 熏马,胜羊鲜美羔

“青占与马鲛舟山有渔谚:,羊羔”鲜美胜,期就已认定鱼和羊是鲜美之最可见我们的祖先早在上古时,的味道还要胜过羊羔但青占鱼与马鲛鱼。刺少肉多马鲛鱼,脂肪体多,同烧鲜美异常与“雪菜”,制成“熏鱼”也可用盐腌,饭佳肴是下。山民间在舟,过节逢年,吃饭请客,不了的特色冷菜熏马鲛是一盘少。

羹 元宵节吃发财台州 · 临海糟羹

节在正月十四临海人的元宵,圆却吃糟羹这里不吃汤。都会张罗做糟羹当天家家户户,的口味应不同,同的配菜加入不,锅里各施其能十几种食材在,和芥菜的清香在汤汁里汇合猪肉的咸香、香肠的腊香。一碗吃上,就暖和起来身子立马。

锅 无法替代的风炉火丽水 · 三层楼火锅

年是一种杀猪菜三层楼火锅早,小餐馆的一道招牌如今已成遂昌大,杭州伴手礼地人爱不仅当,也爱吃游客。坐定围桌,个传统的三脚风炉在餐桌中央摆下一,的热烈而持久炉里滚滚炭火。图省事其实为,炉本可以代替酒精炉或电磁,道是无论如何都代替不了的但是炭火慢慢熬出的乡土味!

觉得你,能代表你的家哪一碗美味最乡

化和旅游信息中图源:浙江文心

 

我的网站 Copyright © 2004-2011 DEDECMS. 织梦科技 版权所有 备案号:

联系QQ: 邮箱地址: