衢州市龙游县8大推荐美食这些地方美食很地道

　　是衢州有名的“三头一掌”鸭头、兔头、鱼头和鸭掌。龙游在，、夜宵店各色粥铺，售“三头一掌”的招牌几乎清一色都贴着内。掌”的原材料了解“三头一，说兔头先不，是鸭头即使，上不常见的食材也是平常餐桌，辣做法配上重，吃辣的人不习惯，唇红肿直冒汗大概会辣到双，停不下来却根本。

　　团是咸味儿的龙游北乡汤，较大个头，圆肚尖头，满一个小碗三个就能装。汤圆那般粘牙它没有传统，一口咬上，夹着软嫩的豆腐细细的笋干丝，葱伴着肉末青绿的小，辣的会吃，乡自家做的辣酱就再来一勺老，进嘴里一起融，演奏了一场味蕾交响曲简直就像是在口腔里。

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　　游县龙，江省衢州市隶属于浙，江省西部位于浙，地中部金衢盆，建德北靠，市区、兰溪东临金华，遂昌南接，衢江区西连，游县要品尝一下的8道地方美食下面小编给大家分享一下到了龙。

　　见的吃法就是炒龙游米粉干最常，水辣醋的清淡相比汤粉干、，热闹得多了炒粉干就显。入各种佐料它可以加，翻炒任意，亮、油光滋润炒得金黄发。发现粉干变得弹牙入口后你会惊奇地，十足韧性，大米制成虽然是纯，面食粘牙感却完全没有，爽口十分。

　　发糕龙游，游县是特产浙江省龙，理标志产品中国国家地。作工艺独特龙游发糕制，考究配料，鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘成品色泽洁白如玉、孔细似针、闻之。中加入适量糯米酒发酵而成其最大的特色是在制作过程，丰富营养，人、儿童食用尤其适合老年。福高之谐音因发糕为，步高之吉祥涵意寓年年发、步，年过节必备名点成为当地百姓逢。

　　叫“山粉粿”龙游肉圆也，及芋艿制作而成的主要是由红薯淀粉。呈不规则半圆形龙游肉圆外形，圆圆扁扁，不平高低，里的狮子头酷似农家菜，叫肉圆所以。煮透了的茶叶蛋龙游肉圆色如，透亮暗红，剔透晶莹。花点缀一下撒上点葱，浓烈的传统小吃魅力在红绿相间之中透出。用下口感非常劲道柔软龙游肉圆在红薯粉的作，十足嚼劲，香诱人且醇，适中咸淡，绵长回味。

　　豆腐丸子一提起，尽知的美味小吃那是“老龙游”。看一眼只要你，尺：白嫩嫩的丸子就禁不住会垂涎三，的葱花绿茵茵，的干辣椒红艳艳，根榨菜伴着几，清汤里漂浮在。在面前一碗摆，香、味俱全那真是色、。嘴里一送舀一个往，嫩、香鲜、，滑润清口，细咀嚼不用细，抿便可咽下仿佛轻轻一，三五分钟用不了，轻松松下了肚一碗就能轻。

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　　代表性的传统特色小吃米糊是浙江龙游比较有，游第一糊被誉为龙，人早餐的主打一直是龙游。水调成米糊将米粉加清，丝炒熟备用肉末、榨菜。置火上大锅，点清水煮开锅里盛一，制好的米糊里蘸一下拿一块肥猪肉在配，壁抹一圈沿锅四，明的薄纱粘在锅壁米糊受热瞬间成透，至2分钟加锅盖1，放到另一个开水锅里用铲刮下米糊薄沙，就成薄面片薄纱马上，里翻腾在锅。放入盘中将薄面片，秀洲特产菜丝、葱花等加上肉末、榨，味精、盐即成拌上酱油、。

　　葱饼龙游，饼、烧饼也叫烤，常常见的一种小吃是龙游街头巷尾非。起源于胡饼龙游葱饼，变成烤饼后逐渐演，演变而来再由烤饼，本质的差别与烤饼没有，了当地独特的野生香葱只是在烤饼里面放入，狗细葱”也称“。味浓烈此葱香，绵长余味，特别香所以。表金黄诱人它不但外，也非常地美味而且吃起来，透香焦中，道真是妙不可言加上白芝麻的味，了还想吃让你吃。