十个代表浙江地区特色的美食小吃里你最爱哪个
文化的发源地浙江是吴越,江南、经济繁荣是典型的山水,业发达工商。悠久历史,灿烂文化,鱼米之乡”和“文物之邦”被称为“丝绸之府”、“。品种繁多浙江小吃,资源丰盛的优势发挥了江南食品,为主料以米面,广泛又精细选用配料,、炸、炒、氽、冲等多种技法运用多种蒸、煮、煎、烤、烘,滑各色俱有的糕团点心、面食、豆品的小吃系列形成咸、甜、鲜、香、酥、脆、软、糯、松、。市(除舟山外)现将浙江11地,个代表小吃各推出一,参考供:
杭州-–山核一、0571桃
核山桃
山核桃)自古就有“上有天堂杭州大三宝(丝绸、茶叶和,苏杭”下有。省会城市杭州:,级城市副省,化名城历史文,务之都电子商,质之城生活品,都之一七大古。壳薄、质好、香脆可口而著名杭州临安山核桃因其核大、,美果”之称有“天下,三宝”之一为临安“老,化县为优尤以昌。脆味甘核仁松,逼人香气,、炒食可榨油,果及糕点的佐料也可作为制糖,丰富营养。
2湖州--馄二、057饨
馄饨
州湖,湖之滨地处太,水秀山青,浙江美食排行榜南的鱼米之乡自古以来是江,限之都中国极。道大众化面食点心小吃馄饨是中国最为普通一,方都有南北。在当地非常有名湖州大馄饨是,湖州德清起源于,悠久历史,味精、芝麻油、绍酒、精盐等配制成馅以猪腿肉、笋衣、芝麻、葱末、白糖、。煮熟后馄饨,骨汤中放入肉,蛋皮丝而成撒以葱末、。馅多皮薄,味美汤鲜。
3嘉兴—棕三、057子
棕子
诞生地之一嘉兴是中国。国棕子之代表肉粽子是中,著名特产是嘉兴,统名点嘉兴传。活中必不可少的一道辅助点心棕子现己成为老百姓日常生。、节假日在早餐,前后为盛行尤以端午节。糯而不糊嘉兴以,不腻肥而,可口香糯,中而著称咸甜适。名的是鲜肉棕其中最为出,粽子之王”被誉为“。味鲜美其滋,方便而备受广大旅游者厚爱品种多样、口味不一、携带,快餐”之称有“东方。高速服务区等都能品尝得到其在浙江省内各大超市上、。
4宁波--汤四、057圆
汤圆
际港口城市宁波是国,位居全省第一工业生产总值。节日代表小吃之一汤圆是中国传统的。悠久历史,级糯米磨成粉做成皮是用当地盛产的一,芝麻和优质猪板油制成馅以细腻纯净的绵白糖、黑,、滑、糯的特点具有香、甜、鲜,皮子咬开,四溢油香,不粘糯而,可口鲜爽,称绝令人,誉海内外因而享。逢正月初一早晨宁波地区民间每,户户家家,要吃宁波汤团男女老少都,圆、吉祥之意以示欢乐、团。为中华名点小吃1997年入选。
5绍兴-臭豆五、057腐
豆臭腐
化底蕴的民间休闲小吃臭豆腐是有着丰富文,千年的历史距今已有近。美食的必修课臭豆腐是绍兴,来说也是最难过的关但对大多数外地人,梗汁浸制的它是用苋菜,也有炸的有蒸的,较多见炸的比,起来方便因为吃,的家常的味道蒸的就有更多,实鲜味无比细品品其。
6台州--糟六、057羹
糟羹
叫山粉糊糟羹又,咸酸粥也叫,统的汉族小吃是浙江台州传,节食品元宵。以米粉糟羹,主料调制而成薯粉或藕粉为,甜两种分咸、。宵吃汤圆各地元,是吃糟羹而台州则。、豆干、油泡、川豆板、菠菜等炒熟用肉丝、冬笋丝、香菇、木耳、鲜蛏,少许米粉再加 入,的糊状食品煮成带咸味。的糟羹为甜的正月十五喝,子、甜枣、桂圆等做成用番薯粉或藕粉配上莲。
温州---灯盏七、0577糕
盏灯糕
民企之都温州是,口城市著名港。十大小吃之一灯盏糕是温州,松脆外皮,酥软圆边,爽口内馅,风味独具。浸泡后磨成的米浆原料为大米与黄豆,为主料加上猪腿肉和鸡蛋肉馅以萝卜刨成的细丝,猪油炸制用新鲜的,炸食品属油。的灯盏糕刚出油锅,扑鼻浓香,诱人金黄,欲顿生令人食。统小吃制作技艺一同被列入温州市非物质文化遗产名录2014年1月10日灯盏糕与清江三鲜面作为乐清传。
8丽水--薄八、057饼
薄饼
“浙江绿谷”丽水被誉为,第一市之称有着生态。阳的汉族传统饮食习俗之一在端午节吃薄饼是丽水松,季都能品尝的到现在是一年四。馅料精细著称薄饼以皮薄、,端午节每逢,豆腐干、煎鸡蛋、浙江特色美食猪肉、田螺头等等切丝、切丁拌炒煮熟当馅人们多用木耳、香菇、金针菜、竹笋、豆芽、黄瓜、春分豆、,制成薄薄的圆皮以面粉和水烙,菜肴馅料放上各种,筒形状作为食品将饼皮卷包成竹。
79金华-九、05-
酥饼
浙中凉都金华是,之心”“浙江。颜色金黄金华酥饼,可口香脆,大小吃之榜首位列金华十。丰富营养,鲜美味道,好友的传统特产也是馈赠亲朋。料为干菜其馅主,菜酥饼又名干。
0衢州--兔十、057头
兔头
衢州的特色小吃衢州三头一掌是,列入“浙江十大名小吃”其中“衢州兔头”已经被,五芳斋粽子齐各与金华火腿、,“第一珍馐”可谓衢州的。腻、疏松其肉质细;肪、低胆固醇高蛋白、低脂,素及卵磷脂等有效成份同时还有磷、钙、维生,膜的健康和代谢有利于皮肤粘,、“健康肉”之称故有“美容肉”。现实中不过在,老百姓的喜爱鸭头更加受到,特点就是辣味其共同一个。
0舟山—058?
命名的地级市舟山是以群岛,多特色美食当然也有许,海鲜类居多主要是以。小吃众多在浙江,十大代表小吃以上推荐各地,人观点仅是个,们补充哦欢迎吃客。