春天就要吃新鲜，宁波人的春季饭桌上，少不了

花开春暖，萌发万物。的美食开始陆续亮相很多满是春天气息，餐桌上的8道时令美食今天来说说宁波人春季，吃过几种吧快来看看你！

油爆河1、虾

水干净春天河，嫩壳薄味鲜美河虾肉质细，别不错味道特。地区的春天在江浙沪，虾最体现春季的时鲜滋味一道外酥里嫩的油爆河。

干净沥干水分河虾要清洗，油锅里炸一下然后放入热，变色迅速捞出到外皮焦脆。热油锅里爆香然后将葱姜在，浙江丽水美食特产的料酱油用调制好，糖，作为酱汁醋和盐，炒均匀即可下入河虾翻。究颜色红艳油爆虾讲，虾肉的紧致和鲜甜口感酥脆中带着。

烤菜年2、糕

菜上市的季节春季是大天，叶片硕大这种菜，壮肥硕菜梗粗，西是最好吃的菜梗里面的东。和年糕一起烤菜出水后，酱煮到入味用浓油赤，的软糯清香配上年糕，浙江丽水美食特产好吃特别。

、蛏3子

是成了宁波的抢手货最近的长街蛏子真。是春天的鲜嫩滋味肥硕鲜美的蛏子满，紧实有嚼劲肉质也比较。直接买泥蛏蛏子最好，都是非常美味的时令小海鲜洗净后用铁板烤或盐水煮。

笋烤4、肉

季春，量上市毛笋大。个头大毛笋，常的鲜嫩但是非，都没有什么渣甚至连根部。区出的黄泥拱毛笋尤其是宁波大雷山，嫩脆甜肉质细，五花肉红烧用来搭配，爽甜润滋味鲜，浙江丽水美食特产好吃非常。

、鹅5肉

的一段日子里在清明前后，为好吃的鹅肉是最。青草茂盛而鲜嫩因为这个时节的，着脆嫩的青草放养的白鹅吃，天里最有营养的螺蛳或者下水找寻找春，吃得好因为，风味物质特别丰富这个季节的鹅肉，肉质细嫩鲜美具体表现在，金华特产零食能带的好吃特别。家在春季宁波人，的“腰面”白斩尝尝鲜常常会来上一块鹅肉。

、望6潮

上的野生小章鱼望潮是一种滩涂，头不大虽然个，味十足但是滋。肉质脆嫩鲜美春季的望潮，丰富营养。烧甚至白煮简单的红，鲜美的滋味就能品尝到。

、泥7螺

称“菜花泥螺”春天的泥螺俗，饱满个头，沙少泥，度足鲜。几天的腌制就能食用脆嫩的泥螺经过十，解腻脆爽，喜欢的下饭菜是宁波人非常。要几粒泥螺往往只需，下去一碗泡饭宁波人就能。

、草8籽

叫草籽宁波人，叫草头上海人，紫云英学名叫。去过，里到处都是草籽在田野，田的作物或饲料一般作为一种肥，紫花的草籽地里打滚玩耍我小时候常常就在开满。

过不，也是一种美食哦刚冒芽的草籽！现在尤其，头配上一点咸齑卤一把鲜嫩的草籽，一下焯煮，鲜爽的时令美食就是一道清新。

然当，令美食还有很多春季的宁波时，小的一部分这些只是很。食呢？期待您的留言和分享你的家乡春季有哪些时令美，大家说说快来和吧