舟山著名特色小吃

　　浙江不出名的特产浙江特产有哪些干货

山市著名的特色面食小吃舟山海鲜面！是浙江省舟。椒、红椒、黄椒、蒜末、精盐、油、柠檬汁、高汤等海鲜面制作原料主要有面条、虾、蛏子、熏鱼、黑胡。、鸡架等熬制而成高汤一般用猪骨，人的喜好搭配海鲜可根据个。海鲜面做好的，柔滑面条，鲜美汤味，回味无穷食之令人。

舟山市嵊泗县的特色小吃嵊泗海蜇皮！是浙江省。蜇加工成的海味品海蜇皮是由鲜海。杭州特色产品用时食，淘米水浸泡半天先将海蜇皮用，切成丝条状然后洗干净，、醋等即可食用佐以蒜泥、酱油。绿豆芽、金针菇等海蜇丝也可以与，锅炒拌下热油，以姜末然后佐，等醋，道鲜美爽口吃起来味。

市普陀区的特色传统小吃观音饼！是浙江省舟山。以海苔观音饼，豆沙等为主要原料黑芝麻、花生、，包饼、压盘、烘烤等工序精制而成经过配料、拌料、搓皮、开馅、。泽金黄成品色，酥里糯具有外，味浓郁自然香，等特点不粘牙。纯素的健康食品观音饼是低糖、，皆宜老少。

山市岱山县的著名特色小吃岱山三鲍鳓鱼！是浙江省舟。制作工序十分复杂正宗的三鲍鳓鱼，次精盐加工要经过三，长达三月之久最终成品需浸。陶缸要求祖上遗留腌制鳓鱼的木桶、，久用老竹片护鱼竹片是，海中咸水石头压鱼石头要用。略带金黄色成品外观，现粉红色鱼肉呈，杭州特色产品细硬肉质，起即有丝条状蒸熟后用筷夹，香醇味道，的好菜是下酒。