为什么温州月饼突然走红？甚至东北人都要网购
能大多数人都不会想到温州美食想到温州你第一会想到什么？可，厂倒闭了江南皮革，姨子跑路了老板带着小？
份还有和美食相关的其实温州真实的身，的猪油糕比如这里。
传统的特色糕点猪油糕是温州，定的历史有着一。由猪油制成的这道美食是，洁白色泽，晶莹十分，的葱香味带有淡淡，一口尝上，润滑软糯，不腻油而，浙江特色美食小吃尝上好几块让人忍不住。定要去品品这猪油糕来到温州的朋友一，食界不一样的风味会惊奇地发现美。
质文化遗产的温州鱼丸还有被列入温州百物。的鱼丸有所区别它的形状和别地，规则的条状外形为不，的玉白色呈半透明。
料码足、有韧劲、味道鲜温州鱼丸有三大特点：。鱼等海鱼肉为主料鱼丸以新鲜的鮸，后切成细条挑去鱼刺，成鱼茸用刀刮，味精浸渍片刻用酒、盐和，丝葱末均匀混合加白淀粉拌入姜，鱼肉弹性十足用手揉捏直至。水中成熟后用手摘入沸，干捞食用可做汤或。
中秋临近，州的大如脸盘的月饼了不得不提的是来自温。
小吃变成了网红级别的美食这几年温桥墩月饼从地方，州人喜爱不仅温，以外的桥人喜欢也受到了温州，桥墩月饼一尝它的味道甚至东北人都来网购，福建流传而来桥墩月饼从，百余年历史至今已有，式月饼”属于“潮，肉、瓜子仁、冬瓜糖、红瓜、葱、果脯等馅料百余年来不改撒满芝麻的大“圆脸”及脊膘，浙江特色美食小吃色鲜明地方特，觉出桥墩月饼特色看馅料搭配就能感。
月饼的一种作为潮式，做法堪称一绝桥墩月饼的，考究之外除了用料，复杂工艺，师傅们的经验要求所以特别会要求。
0度高温烘烤工艺制作而成一个桥墩月饼最后经过26，能达到170摄氏度刚烤完的饼中心温度，月饼外皮酥脆烤制而成的，顺滑内馅，丰厚的芝麻吸收了从内馅溢出的油脂其美味的关键来自于外层的脆皮和，腻芝香扑鼻口感肥而不。
饼好坏的重要步骤饼皮是估量一个月。整合成形状先用刮刀，确称量分割再依次精，分割再，片刻放置，来撵再取，了机器做铺垫尽管先前有，经过手工和面才算数期间面团还是得重新。
上去娇艳欲滴整合馅料后看。一双巧手而师傅的，面皮搭上，翻身其次，收紧收口成圆球再者顺时针渐，0秒左右只需2。能生巧所谓熟，是这样大概就。
喷的芝麻撒上香喷，浙江特色美食小吃烘烤后的香气仿佛闻到了。中秋节了马上要到，吃月饼可以点击下方链接购买想吃到这个来自温州的非遗小哦