吃货必尝！温州名小吃：瘦肉羹！猪瘦肉制作、

的东南角在浙江，座小城有一，山傍海这里依，温和气候，温州」取名「。

也叫瓯菜温州菜，浙江特产集团浙江特色美食中占有一席之地在浙菜四大流派。是富饶的物产这靠的不仅仅，食材的慧眼和调味拿捏的分寸更需技艺精湛的刀工、甄别。

肉羹猪，瘦肉丸又称，杭州十大特产色小吃之一温州传统特。

。 用料理机打成肉泥3。 肉泥倒在较大的容器里猪肉羹肉料的制作步骤：1。 里脊肉切小块 2，搅拌便于。浙江特色美食向顺时针方4。 加水向

：锅里水烧开如何烹制出锅，刮进去就可以把肉泥拿勺子，丸浮起等到肉，备碗准，浙江特色美食榨菜、紫菜、虾皮、盐、味精、醋、最后把肉丸捞进碗中里面加入自己喜欢的佐料：一般有芹菜末、葱、香菜、，就可以了加入汤！

瘦肉羹的过程麻烦如果大家觉得制作，拌好的瘦肉羹材料也可以选购已经搅，里烹制即可自己在家。