丽水寻巷记 这对烧饼馄饨cp，我粉！定！了！
它不像主食那样正丽水有一种食物式
那般烟雾环也不如夜宵绕
解吃货的饥饿感却能很快地缓。
///
在纸质的包装袋里刚出炉的烧饼装，从指尖传来温热的手感。
边吃烧饼就这样一，往家里走着一边慢慢，开始变得轻快起来连回家的脚步都。
01
”兵哥“ / 初识/
上的兵哥烧饼开在寿尔福路，其貌不扬虽然店，忆里不可缺少的一部分但是却是很多人童年回。友跟我一样相信很多朋，象从早上开始对这家店的印。
学时上，过这儿每每路，烧饼的诱惑总躲不开。下午放学的烧饼从早饭的馄饨到，饱我空荡荡的胃它总能迅速填~
上一份“馄饨加烧饼”贪吃的我每每都会点，打嗝到学校。。结果往往是一路。
一个冷知识偷偷告诉你，这叫放气其实我，不会打嗝的毕竟仙女是~
的早晨在微凉，饨当早饭点一碗馄。装在翠绿色的碗里个大肉多的馄饨被，浮着几段碧绿的小葱几近透明的汤水上漂，十分清爽让人觉得。
不会油腻馄饨的肉，淡淡鲜味反倒是，清淡的汤配上一口，得温暖顿时觉。
02
都是缙云人 / 夫妻俩/
的过程中在闲谈，夫妻俩是缙云人阿姨透露他们。
然果，有一定基础的人叔叔阿姨都是，已经走向国际缙云的烧饼，兵哥来说但是对于，的“国际舞台”丽水就是他们。
阿姨“，厉害你真！”
老公学习的手艺“其实我是向我，大学城里烤薄饼他以前在杭州某，块钱一个嘞~当时薄饼才一”
真厉害“叔叔！的吃货们改口超快”吃了香喷喷烧饼！
点到晚上10点从早上6。30，一直忙碌着兵哥烧饼。
一天能卖出五六百个饼生意最好的时候这儿，疫情的原因最近因为，是老顾客来的大多。
是下午“可能，不是特别多”店里的客人，做饼一边跟我们说阿姨一边快速地。
03
的坚守 / 十年，个日夜 3650/
阿姨“，开多久了啊你这家店”
姨面带笑容地说“十年啦~”阿。
年十，0个日夜365，一种人有这样，坚持做同一件事十年如一日地。间的流逝随着时，一件事的坚守不变的是对。
面的原地址从马路对，这个位置搬到现在。变大了店面，变好了设施，旧娴熟手艺依。
擀面杖一根，面、葱各一碗馅料、辣椒，摆了十年就这样。是新鲜的馅料都，当天卖完当天做，过夜绝不。
的一个面团原本圆鼓鼓，的三五揉搓在阿姨熟练，下摊平之后擀面杖的几，小撮芝麻压上一，进炭炉里了就可以放。
粉的白变成微焦的黄看着炉里的面饼由面，变膨由扁，浮着烧饼的香气空气里开始漂。
吃的话在店里，烧饼切成四块扇形阿姨会将圆圆的，咬下去一口，薄肉多烧饼皮，感让人胃口大开酥酥脆脆的口。
香和肉的软糯梅干菜的咸，绝配真是！
肉饼、半精肥、肥肉饼兵哥的烧饼馅分为精，不同的味道不同馅拥有。的细腻精肉，的酥脆半精肥，油而不腻肥肉的。
你自己的喜好要求加辣加甜Tips：烧饼还可以根据，杭州伴手礼跟阿姨说哦可以提前~
04
老板/ ，老样子还是/
老板“，老样子还是，烧饼一个，加辣加甜”
好“，上马”
人来匆匆点单不时地有客，又匆匆离去拿了烧饼。
步走远的背影看着他们快，但是还是得来买烧饼的我好像看到以前上学快迟到，了我内心的焦急急促的步伐暴露。吃货的倔强吧这大概就是。
05
时候的味道 / 还是小/
配烧饼的时候再次吃到馄饨，是小时候的味道我惊觉烧饼还。
餐饮品中拥有大批铁粉老店之所以能在众多快，久远以外除了时间，是一大原因口碑好也。这里在，收获美味不仅能，的独特回忆。。。。。还能找到一份属于自己。
日互今动
哪些老店呢？# 你还知道#
区等你评论~
】兵哥烧【店名饼
67号（原店斜对面【地址】寿尔福路2）
！30-22！0【营业时间】60
解我了们
文化传播有限公司「丽水左耳网络」
。设计。摄推广。策划影
餐饮咨询平台丽水美食侦探，一个丽水美食IP是左耳文化旗下的，好者聚集地丽水美食爱。生活爱，美食爱。发现美食为己任以不遗余力地。
探｜新媒体团丽水美食侦队
、开业运营策新媒体推广划
号代运营、美食测评线下活动组织、公众等