这座浙江的水乡古城里，这么多浓浓绍兴味道的

江南水乡风味绍兴菜富有，禽、豆类为烹调主料以淡水鱼虾河鲜及家，汤原汁、轻油忌辣注重香酥绵糯、原，浙江美食特产有哪些江南特色的是非常有。天今，绍兴的那些美食来和大家聊聊。

香茴豆

己紧紧联系的茴香豆与鲁迅笔下人物孔乙，知的绍兴地方小吃早已成为远近皆，兴黄酒配点绍，不可错过那滋味你。

醉鸡

黄酒天下闻名酒香绍兴的，”也就成为江浙一带的名菜用老酒烹调而成的“醉鸡。闻起来酒香扑鼻“醉鸡”不但，鲜嫩多汁吃起来，令人回味无穷而食后更是。的夏天在闷热，酒味芳香的花雕醉鸡能品尝到冰凉透心、，赏心乐事的确是件！

油小奶攀

版的蛋挞算是绍兴。嫩嫩的类似奶油最上面一层白，软黄的里面是，的馅料香甜，浙江美食特产有哪些

不腻甜而，即化入口。

豆臭腐

腐色泽金黄绍兴臭豆，里嫩外酥，错过的特色小吃是到绍兴不可。腐到处都有虽然臭豆，卤汁非常有特色但绍兴臭豆腐的，带点清爽的气息让臭豆腐吃起来。

虾醉，口味里醉醺醺地挣扎弹跳鲜活的湖虾还在各种重，香和虾的鲜美滋味吃进嘴里浓浓的酒，好吃非常。

菜扣梅干肉

种价廉物美的传统副食品（即乌干菜）是绍兴一，的著名特产也是绍兴。菜油光乌黑绍兴梅干，醇厚香味，贮藏耐。花肉同煮加上五，不腻肥而，可口鲜香。

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