浙江东阳“美食”，童子尿煮鸡蛋，吓跑广东人
广东人会吃大家常说，的、水里游的广东人都吃不管是天上飞的、地上跑。这个季节不过在，种“美食”浙江有一，人都不敢吃那是连广东，第二没人敢说第一在黑暗料理界它排，“童子尿煮鸡蛋”这就是浙江东阳的。东阳在，这个季节每到开春，会煮童子蛋农村里都。会犯困没力气、夏天不会中暑老人们说吃了这个蛋春天不。阳人都吃过一般的东，就吃从小。年入选东阳市非物质文化遗产据说这童子蛋已在2008。
春天吃童子尿蛋的风俗早就听闻在浙江东阳有，这是天方夜谭刚开始觉得。横店春游大会此行参加浙江，了这传说中的奇葩美食在清明上河图景区看到，之大无奇不有我只想说世界，想不到只有你，做不到的事没有人类。拍摄于浙江东阳2017年3月。
东阳历史悠久童子蛋在浙江，童子尿煮的鸡蛋童子蛋就是用。这个季节每到开春，会煮童子蛋东阳人都。阿姨介绍据煮蛋的，的是收集童子尿煮这个蛋最难。-8岁的小孩的尿这童子尿需要4，大了都不行岁数小了或，浙江美食特产也不行女孩，园里都是排队接童子尿的所以每到这个时候幼儿。
超过24小时煮蛋的尿不能，要不少的尿量煮一锅蛋还需，煮不成少了还，能加水且不。也有讲究煮蛋过程，自家灶里烧一般不在，个临时的小灶台烧而是在院子里搭。个大铁锅灶上放一，的过程煮蛋，收集好的尿中先将鸡蛋放入，它调料不放其，火煮开用大，出鸡蛋然后取，程估计是让蛋更入味）将蛋壳敲碎（这个过。
入锅中继续煮将敲好的蛋放，需将蛋上下换位煮一定时间还，更均匀些让蛋入味。慢煮一天一夜就这样用小火，就算完成了这童子蛋。童子蛋特别香据说刚出锅的，浙江美食特产特好味道。吧好，看就行了我只看。
徊了许久都没敢下手我们在卖蛋摊位徘。自广东的游客中间有几位来，蛋很好奇看到这个，们不敢吃的表示没有他。刺鼻的尿骚味时不过当闻到这股，犹豫了他们，是用尿煮的蛋当煮蛋阿姨说，说扭头就跑他们二话没，人都怕了这连广州。
过不，地的人来买这个蛋偶尔还是会有本，是十个起一出手就。姨介绍煮蛋阿，钱一个已经便宜了她们的蛋卖2块。到这么大量的童子尿这个时节很难搞得，浙江美食特产一天一夜而且要煮，精力的很花。
到底味道如何为了了解这蛋，北方美女鼓足勇气同行的这位来自，说中的“美味”打算尝一下这传。蛋剥壳拿起，已是暗黄色里面的蛋白，黑色的结晶上面还有些。
开蛋剥，什么特别里面也没，像茶叶蛋样子有点。
些犹豫虽有，口咬了下去但还是一。？”我好奇的问“味道怎么样。别的味道“没有特，有骚味也没，咸咸的只是，蛋白咸不仅，都咸了连蛋黄。回答到”美女。经煮得很入味看来这个蛋已，到这想，有些翻腾我的胃里。
蛋的气味至于这个，敢恭维真是不。鼻子前时当蛋拿到，太强烈了那味道，骚扑面而来一股刺鼻尿，将人熏翻在地仿佛瞬间能。东西能吃到嘴里很难想像这样的，的人是怎么想的当初发明这种蛋。
一直也是褒贬不一东阳童子蛋的存在。是人体内排出的废物有专家说：“尿液，人体有利的物质基本上不含对。此因，吃童子蛋大家不要。”
医药古籍《本草纲目》不过也有专家搬出了中，子蛋性味甘平记载说：童，、安心神能安五脏；、安胎能定惊，脾、补肺等作用具有养阴、健，而不燥且补，去病延年常吃能，子尿童，凉气，毒无。者良彻清。以解毒疗疮”外用可。
阳已经流传已久童子蛋虽然在东，很难接受但我是。代谢后的排泄物尿作为人体新陈，饮用反复，自然的规律显然违背大。尿煮的蛋这个用，让人有种想吐的感觉光是闻这个味道已，况是吃更何。个童子蛋有何感想不知道你看了这，黑暗料理？现在东阳是否想尝试下这极品，蛋数量都很少一般煮的童子，市面上买到基本很难在，影视城清明上河图景区的大宋坊要想尝个鲜或者好奇可以去横店。：寒残一叶作者简介。条年度旅游头条号2016今日头。