绍兴嵊州市8大推荐美食,这些地方美食值得你的
州市嵊,江省绍兴市隶属于浙,江省东部地处浙,杭州市北靠,宁波市东邻,角洲经济区属长江三,州市要品尝一下的8道地方美食下面小编给大家分享一下到了嵊。
嵊州榨1、面
榨面嵊州,悠久历史,精细制作,朋之礼品是赠送亲。已驰名前清时,方传统名吃之一是浙江嵊州地。、中南、黄泽、临城等区嵊州榨面主要分布于崇仁,区为主要产区其中以崇仁。似圆盘榨面形,而均匀条细,和并条无毛刺,叠无断头蓬松平,透明状略呈半,光泽有,味好风,干而不易碎的特点具有韧而不硬、。
州糯米2、嵊果
传统的风味小吃糯米果是嵊州,做糯米果小孩周岁。果虽小那糯米,俗风情密切相关却与嵊州的民,大后有收成结果寓意小孩子长。孩得周为此小,要为外孙做糯米果做外公外婆的都,友、左邻右舍分给亲戚朋,喜庆以示。
炒麻3、糍
称嵊州炒麻糍嵊州炒年糕俗,久的地方传统名吃是浙江民间流传已。下炒年糕吃遍天,糕最具特色嵊州炒年。年糕丝丝韧滑纯晚米制成的,甜糯细味,嫩的豆腐、入味的咸菜配以新鲜的蔬菜、鲜,调得微稠将汤汁,杭州伴手礼的鸡蛋丝撒上金黄,添色增香,糕荤素搭配一碗炒年,有致虚实,诱人色彩,食佳品可谓美。
鸡蛋烤4、饺
州必点的小吃之一鸡蛋烤饺也是到嵊。的饺子蒸好,锅里文火加热整齐排列在铁,至微黄时待到煎,鸡蛋液倒入,每一个饺子蛋液包裹着,杭州伴手礼的色泽黄灿灿,就食指大动光是看着,的酥酥脆脆蛋饺底部煎,嘴里咬在,香脆浓郁,好吃超!
干菜烧5、梅饼
嵊州的传统特色小吃梅干菜烧饼是浙江,面粉为主要原料选用梅干菜、,作工艺制作而成采用传统的制,干菜烧饼色泽金黄所制作出来的梅,可口酥脆。
干菜扣6、梅肉
名菜嵊州,五花肉组成由梅干菜和,、糖等佐料配以黄酒,蒸而成先焖后。色乌黑成菜,甜味稍带,红亮肉色,不腻肥而,此菜很受顾客钟爱现在不少饭店里。
泽豆腐7、黄包
非常爱吃的一种早点豆腐小笼包是嵊州人,小笼包一样形状和其它。地开卖小笼包有很多人去外,包出自嵊州的黄泽镇但最正宗的豆腐小笼,如纸皮薄,碰就破筷子一,断的往外流汁水就会不,豆腐与猪肉内馅放着,头很小包子个,透亮晶莹,馅若隐若现里边的内,人的喜爱深受当地。
、糟8货
货糟,淡酒香的“硬菜”这是一道泛着淡。糟制作而成糟货用酒,鸡、肉等一般是,中透着酒意入口咸鲜,鲜嫩肉质,扑鼻糟香。一壶老酒再配上,味的嵊州味道这才是最有滋!
嵊州的8道地方美食以上是给大家分享的,很不错味道都,可以找找尝尝到嵊州的朋友,给留言进行补充欢迎嵊州的朋友。
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