嘉兴美食|带你去吃原汁原味的嘉兴特色美食

浙江美食特产 2021-01-11 13:2950未知admin

  浙江特产有哪些零食菜海宁缸嘉兴特色肉

宁市及周边地区的著名乡土菜肴海宁缸肉是一道流传于浙江省海,焖缸酥肉实质为。


不腻、味醇浓香、入口即化色泽红亮、酥而不烂、油而。



安宴长球

长安镇传统的地方名菜长安宴球是浙江海宁,原料之一是鱼宴球的主要,鲢、草鱼三种有白鲢、花。


球”和“刺毛宴球”两种(宴球又可分“落汤宴)



锦二馅

嘉兴传统名肴二锦馅是浙江,餐馆的传统特色菜肴之民国时期嘉兴吴震懋一



粉蒸荷叶肉

声誉的传统名菜一款享有较高,浙江经典名菜与西湖有关的,菜系列属于浙。



柴豆烧腐

切成小块内脂豆腐,油的锅中放在刷好,量水加少,椒碎、干菜碎调味加盐、青红野山,盖焖盖上烧


越长口味越好(焖烧的时间,钟即可上桌一般10分,再焖2分钟即可)上桌前放小河虾,别鲜嫩豆腐特,香辣口味。



拌茄菜油子

食蒸拌茄子嘉兴人喜,香、爽滑口味更清,作简单而且制,很低成本。



锅石蟹

用的是石锅石锅蟹使,呈锅形石锅,用来炒菜可直接,直接上桌炒好后,形石框上垫在正方,点酒精框内可,品温度保持菜。



腌蟹

香浓郁腌蟹酒,用腌的技法做法上采,炝和抱腌又不同于,量的白酒只用少,浓度要求很高但对盐水的。



肉蒸咸蟹

壳朝下放置蒸蟹时将,汁水可流入壳内受热后蟹内的,味流失防止鲜,蟹鲜味的好办这是一种保持法



菜泡石锅饭

兴人常吃的一种饭石锅菜泡饭是嘉,加米饭烧制而成是用剁碎的青菜。



吃乌镇姑嫂嘉兴特色小饼

油润麻香姑嫂饼,松脆糯入口酥,适中咸甜,不寡不腻,野滋味充满乡,粗砺但不。已有数百年生产历史姑嫂饼在乌镇至少了



湖糟平蛋

蛋糟,食品中的珍品是平湖传统。蛋是贡品平湖糟,0余年历史已有25,小均匀其大,糯米发酵制糟用上等成



槜李

李中珍品槜李为,名的土特产它是桐乡著。



湖南菱

季秋,处可见一种时令水果在嘉兴的大街小巷到,圆而无角其形状,鲜嫩肉质,兴著名的特这就是嘉产



斋粽五芳子

肉嫩味美、咸甜适中而著称以糯而不烂、肥而不腻、。统工艺配方精制而五芳斋粽子按传成
虎酱文鸭

一道地方特产是浙江嘉兴的,过先生的题词——浙江第一鸭记得曾经在其广告牌上看到。



八珍西塘糕

西塘的传统美食特产西塘八珍糕是浙江的,以是美食不仅仅可,是一种药物而且还能,久的发展历史有着比较悠,特的嘉兴糕点是一种非常独,兴人的欢迎受到很多嘉。温州十大特产零食



烧卖

嘉兴在,的一道风景线呀烧卖也是独特,吃的早点之一哦是嘉兴人每天必!



指数菜色风嘉兴推荐格

丰富多样嘉兴美食,繁多品类,更见功夫于细节处,水乡的特色既融合江南,越之灵气浸透吴,细腻冲淡之特色尽显南方美食,古文化之底蕴又凸显千年。


食江南之典型代表故嘉兴美食可谓美。湖船菜、南湖菱等如五芳斋粽子、南,不尝不可。


里的美食嘉兴这,来这走一趟绝对值得你!
吃系必列

称“江南粽子大王”必吃一:五芳斋号,


午节前夕一到端,小礼盒装粽子超市里大大小,自于他们家大都是出。



游与美食双重特色必吃二:船菜 旅,烹饪史上独树一帜在江南水乡嘉兴。伙伴千万不能错过哟所以来嘉兴南湖的小!食的灵魂所在也是嘉兴美了



说是嘉兴面界“扛把子”必吃三:桐乡阿能面可以,紧、味浓、料鲜、面细”的小锅面阿能师傅在20年前用一碗“汤,己的面食王国迅速开拓了自。实的感受到这地道的美食呀只有在嘉兴桐乡才能确确实。



的不止是味道一碗面承载,民生活的智慧更是嘉兴人!


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