粢毛肉圆
浙江美食特产 2021-01-11 12:16181未知admin
肉圆粢毛,具特色的佳肴是塘栖一道别,一道名点同时也是。粢毛肉圆蒸熟后的,粒竖起糯米粒,封在肉圆中肉汁牢牢,饱满汁水,一圈有糯米不仅外面,混有糯米肉中也,弹性十足吃起来,极佳滋味。
传相,皇帝还有点关系粢毛肉圆与乾隆。见塘栖景物宜人乾隆皇帝下江南,留恋十分,西横头建乾隆行宫故下令在塘栖的,宫内住上十天半月每次下江南便在行。乾隆皇帝做佳肴时一名汪姓厨师在为,到一箩湿糯米里面去了错将做狮子头的肉圆掉,手无策厨师束,错就错干脆将,进糯米里滚了一下将所有肉圆全放,锅去蒸然后上,的肉圆子诞生了这一下一种全新,了连声称好乾隆皇帝吃,浙江特产可以带走的想肉圆子粘着的糯米颗颗竖起忙问此菜叫什么?那厨师心,浙江特产可以带走的刺毛像,声刺毛肉圆便随口说了。这样就,直流传了下来粢毛肉圆就一。杭州有什么特产送人