舌尖上的浙江，金华最受欢迎的十大美食，除了

到的美食就是金华火腿了吧说到浙江金华大家第一个想。可是声名远扬金华的火腿那，了火腿出名但金华除，食也很美味还有这些美。玩可千万不要错过如果您到这里游。一起来看看吧下面咱们就。

然是金华火腿第一个美食自了

：色、香、温州十大特产零食味、形其有四绝分别是。工季节以及腌制方法的不同金华火腿由于所用原料和加，许多不同的品种金华火腿又有。季节腌制的如在隆冬，冬腿叫正；月牙形的将腿修成，月腿叫；腿加工用前，方形的呈长，风腿称；锅灶间挂在，叶烟熏烤的经常受到竹，熏腿称；腌制的用白糖，糖腿叫；一起腌制的还有与狗腿，戌腿称。

义乌人)是火腿业的祖师爷据传南宋抗金名将宗泽(；猪肉经过腌制带至皇宫有的传说讲他把家乡，给皇上进献，的腿肉绯红似火皇帝见到剖开，为"即把它命名；"金华火腿；。

麦肉饼

一种馅饼肉麦饼是，"外地称；"永康食果；。有制作肉麦饼作为佐餐的传统永康农家在丰收喜庆季节向。则就很喜欢吃肉麦饼相传北宋兵部侍郎胡，故里回到，上几只总要吃。士能做肉麦饼者至今永康旅外人，做点肉麦饼尝鲜兴致来时同样要；士回故里旅外人，个肉麦饼供亲人品尝家乡亲人也喜欢烤几。以制作简便永康肉麦饼，浙江特色美食小吃讲究配料，考究做工，物美价廉，味而闻名别具风。采用浅而平的烤盘烤肉麦饼的锅大多，饼体饱满、皮黄带软这样烤熟的肉麦饼，口香脆食之满。廉物美因价，得人们所喜爱经济实惠甚，永康的人凡是到过，要品尝几总不免个

子童蛋

童子尿煮的鸡蛋童子蛋就是用，浙江特色美食小吃小摊遍布东阳大街小巷一到春天卖童子蛋的。蛋贵过普通的茶叶蛋一块五一只的童子，卖脱销可经常。

鸡子兰溪馃

也1蛋饼鸡子馃，摊店制作出售金华各地均有，子馃最为著名而以兰溪鸡。和葱馅的油煎饼中一只猪油、瘦肉，碎调味的鸡蛋灌入一只打，结成整体熟后各馅，香鲜美入口醇，们的喜爱深受食客。作夜宵点心食用城镇居民则多。形态丰满特点：，金黄色泽，扑鼻蛋香，可口鲜美。

埠酥游饼

是又酥又脆香喷喷刚出炉的游埠酥饼，是齿颊留香咬一口真。不仅飘香本地如今游埠酥饼，声在外而且名，门在外做酥饼赚了钱的不少游埠人就是靠着出。数兰溪婺酥饼，饼看游埠兰溪酥。拴住你的味蕾游埠酥饼是能，的香脆等诸多特点它兼容了八婺酥饼，里放的猪油干和野菜丝最奇特的是游埠酥饼，咬一口趁热，流油满嘴，生香齿颊，不可言味道妙。

干梅肉

独特风味，不硬燥而，丰富营养，扑鼻醇香，方便携带，肉干，浙江特色美食小吃芥作主要原料选用优质九头，腿腌肉等物制而成配以鲜猪肉或火。

溪牛上杂

一带历来就有屠宰牛的场所上溪牛杂 义乌上溪、吴店，等用上溪特有烧法烹制出"当地人将牛舌、牛血、牛蹄、牛杂；"牛系列；，美微辣味鲜，不厌久尝。

头馒酥

头酥馒，时的贡品珍点相传是三国，国馒头的活化石被人们誉为中。天的半风干金华大酵馒头剥去皮馒头酥的制作工艺是将放置两，成馒头糠再掰碎搓，过的猪板油丁加入白糖渍，匀拌，浸润渗透让其自然，花米拌匀撒上桂。先撒以红绿丝少许特制的木模型具中，好的馒头料再揿入拌，实压，底座刮平，出模轻扣，鲜荷叶上上笼在，锅蒸制定型置旺火沸水，后即成摊凉。

豆烤腐

一道特色小菜此乃东阳的，远扬海外早已声名。成方片、大小如手掌农家自制盐卤豆腐切，油的锅壁贴于敷，黄即可两面烤。

河肉东饼

于清朝嘉庆年间东河肉饼始发，至今流传。人出入的地方只要有东河，东河肉饼就一定有。传统点心打入高档宾馆现代的东河人已将这一，点小店均可吃到东河肉饼义乌市区及一些乡镇摊。