云南43种最大牌的民族美食，吃也特么任性

知道吃什么？简单这么多野生菌都不，菌火锅来个杂。

　　云南七彩，、热情的少数民族不光有美丽的风景，人们提供了非常珍贵的食材这里优越的自然条件也给，于全国其它地方的美食使得这里有很多有别。来旅游到这里，下这些美味一定要品尝，道的云南风味只有尝过最地，过这里才算到。的美食云南，当然是米线了不得不说的，方都有米线云南各个地，格都不同但是风，的口味各有各。有云南的米线、凉米线 云南所有婚宴里面必须要有那么一大盘1、过桥米线 记得网上的那个段子吗？说现在能安全过桥的只。 凉米线、腾冲炒饵块 也叫“大救驾”3、小锅米线 其实它比过桥米线、玉溪，灭亡后明朝，榔逃至云南永历帝朱由，几次断炊在腾冲，奉上炒饵块当地人民，解围才算，帝感慨永历，了朕的大驾这真是救，称为“大救驾”因此炒饵块也被。 外皮韧劲十足10、包浆豆腐，包着嫩浆里面却，要小心吃时。尖上的中国专门介绍过11、建水烧豆腐 舌，一无二全国独，独立制作的每块都是，云南十大特产美食耗时非常，却不贵但价格，要来一盘烧烤一定。用蒸汽蒸熟的鸡肉12、汽锅鸡 。山特产三七炖出来的鸡肉13、文山三七鸡 文，补血非常，该常吃女人应。昭通特产天麻炖的鸡肉14、昭通天麻鸡 ，有肢体麻木非常适于，的人食用头晕目眩。在云南特有的一种风味15、傣味柠檬鸡 ，味傣，、辣为主主要以酸。地天然生长的动植物所以食材均取自当。纳等地一定要品尝到德宏、西双版。子鸡 非常有味16、沾益辣，可以挑战下喜欢辣椒的。有菠萝香甜味的米饭17、傣味菠萝饭 ，云南的独特美食好吃非常。味餐厅一定要一份尝尝18、泡鲁达 去傣，餐的感觉有点西。跟木瓜半点关系没有19、木瓜水 其实，的仔制出来的是一种植物，暑佳品夏天解。 有蒸的和烧的20、竹筒饭，的更好吃其实烧，入到饭里面了竹子的味道都。自古以来都非常有名21、宜良烤鸭 ，北京烤鸭差一点不比。舌尖上的中国曾介绍过22、大理烤乳扇 ，多说不。饼 山羊奶做的23、石林乳，乳扇浓奶味比，表面焦黄用油煎的，就想吃看着，来做下酒菜非常适合用。骨 去丽江必须要吃的三种火锅24、云南十大特产美食弥渡卷蹄25、丽江腊排，山羊、野山菌腊排骨、黑。鱼 用抚仙湖的水26、抚仙湖铜锅，抚仙湖里野生青鱼柴火、云南十大特产美食铜锅煮的，份铜锅洋芋饭别忘记还要一。仙湖里最有名的不是青鱼27、抗浪鱼 其实抚，抗浪鱼而是，值很高营养价，常贵但非，0元/kg大概100。血辣椒 猪血腌制的辣椒28、香草烤鱼29、，都很少有一般饭馆，遇上了要是，得尝尝一定。剁碎了加各种香料腌制而成30、石林骨头参 排骨，罐头卖的石林有。3、宣威火腿 太有名了31、竹虫32、蜂蛹3，还账的时候当年给苏联，只要宣威火腿老毛子点名。巴 傣味干巴分为两种34、傣味火烧牛干，打散打松后用手撕着吃一种是烤熟后用木槌，巴耐嚼这种干，道香味，是下面这种另外一种。大烟子干巴35、傣味，是宝贝这个可，中国别说，省都少见连云南，你是买不到的反正昆明市，的比较酥脆这种干巴烤，特别好口感，买到撒芝麻的一般超市只能，大烟子的上面撒，此一家全国独。节很难买到遇上过年过。云南美食特色小吃炒青头菌40、青椒炒青头菌41、干椒牛肝菌 牛肝菌最香的炒法36、炒羊皮菌37、青椒炒干巴菌38、青椒炒牛肝菌39、干椒。茸43、烤松42、烩松茸！