曲靖富源特色美食，你都吃过吗？
魔芋产富源品！
富源在，有就是富源魔芋不得不说的还，曲靖市富源县的特产富源魔芋是云南省。重点魔芋种植基地县富源县被评为全国，“魔芋种芋第一乡”和“中国魔芋第一镇”老厂乡和富村镇先后被中国魔芋协会誉为。地理标志证明商标富源魔芋获国家。
源富，曲靖市隶属于，南省东部位于云，市东部曲靖，高原东部地处云南，高、东南低地势西北，接麒麟区、沾益区东邻贵州盘州、西，贵州省兴义市南抵罗平县、，宣威市北连，地、峡谷地形为山，北向南纵贯全境乌蒙山支脉自，季风气候属亚热带，水丰富境内降，温和四季，14℃左右年平均气温，属珠江流域境内河流。样的地形地势也就因为这，不一样的特色小吃就孕育了很多富源。
等食品炒、煮、蒸、冷食吃法上可与肉类、豆类，多样做法。菜品种中在众多酸，所铁翅踩缸菜最有名气数墨红阿依酸菜、后，不用淘”的美誉素有“阿依酸菜。然当，的酸菜味道都非常正宗我们富源各个地方腌制，着妈妈腌制的酸菜长大每个富源人从小都会吃，酸菜富源，目中妈妈的味道是我们富源人心。
富源特色一说起，板和富源酸菜猪脚很多人就说煤老，一道美味的佳肴富源酸菜猪脚是，丰富营养，大人群适合广，的食疗作用具有很多，酸爽酸菜，云南的美食猪脚加上，觉得腻也不会。的气候和工艺因为富源独特，味道咸酸富源酸菜，脆嫩口感，鲜亮色泽，扑鼻香味，提神开胃，去腻醒酒，欲、帮助消化不但能增进食，对铁元素的吸收还可以促进人体。
源酸富菜
、白萝卜为原料富源酸菜以青菜，洗、杀菌等工序经过挑选、冲，方法用外地水质制作酸菜配上富源特殊水质（同样，作酸菜）加工而成味不如富源水质制，菜、菜缸干酸菜等类型分活酸菜、腌，卜酸、油菜酸、芹菜酸等品种分青菜酸、青菜萝。
源酸富菜。
的各大地州现在在云南，源酸菜猪脚火锅店都能看到很多富，编了解但据小，板都不是富源人开的很多酸菜猪脚店老，那么正宗酸菜也没，靖富源来曲，的富源酸菜猪脚火锅一定要吃一顿正宗。
富源在，的去处有很多要吃全羊汤锅，周末有时间但如果是，待外地朋友或是要款，久的文化历史富源有着悠，重文化积淀的历史见证比如胜境关可以到厚，山大羯羊十八连，羯羊汤锅大河大，常好吃就非。
源魔富芋
酸菜猪富源脚
富源来，吃的东西你必须要，就这几样咯小编知道的，的吗？可以在评论区留言你们还知道有其他好吃，乡美食美景和美好我们一起分享家！
全羊汤富源锅
锅香飘两省富源全羊汤，“全”字重在一个。百草精华羊肉集，萃羊身之宝全羊汤锅荟，场味觉的盛宴就此摆开一。富源在，氛围浓厚美食文化，美食中在众多，的一朵“奇葩”全羊汤锅是其中。
今而，含膳食纤维富源魔芋富，精加工产品面世富源魔芋各种，中国走向，世界走向。芋豆腐比如魔，芋胶魔，米线魔芋，饵块魔芋，月饼魔芋，…等一系列的魔芋素食…。