丘北紫洋芋

　　生活的富裕随着人们，一道当地有名的天然生态菜紫洋芋由主食逐渐转变成，档宴会上至高，姓的餐桌上下至平民百，力不断彰显紫洋芋的魅，花样繁多而且吃法，煎、煮、炒烧、焖、，酸、香、云南美食攻略甜麻、辣、，繁多样式，齐全口味。

　　料证明有资，体内吸收速度慢紫洋芋淀粉在人，的理想食疗蔬菜是糖尿病患者；的优质纤维素它含有大量，肠道微生物大量营养在肠道内可以供给，生物生长发育促进肠道微；促进肠道蠕动同时还可以，道水分保持肠，防治癌症等作用有预防便秘和。

　　不但好吃紫洋芋，养丰富而且营。的水分多洋芋皮下，白质、脂肪、糖类它含有淀粉、蛋，C以及胡萝卜素、纤维素、钙、磷、铁、钾、钠、碘、镁和钼等还含有人体必须的21种氨基酸和维生素B1、B2、B6、，果相比和苹，少、热量低它的脂肪，芋所含有量是不可比拟的苹果所含的维生素与紫洋，也是苹果望尘莫及的各种矿物质的含有量。

　　的洋芋丘北，含量高淀粉，圈紫色的花纹切开有一圈一，紫洋芋因而叫。

　　紫洋芋常食，降血压还可以，体质增强，善人的精神状况提高记忆、改。防治关节炎、神经痛等药效还有愈伤、利尿、解痉、。此除，有美容功能紫洋芋还，、抗衰老它能减肥，肌肤呵护，容颜保养，有显著功效对美白亮肤。

　　技的发展随着科，和产量高而占据了一定的市场外来洋芋凭据品种的多样化。芋的美味可口但舍得紫洋，丰富营养，不可比拟的是其它洋芋，质量的提高而倍增它的身价随着生活，采依然它风，…(暂无图片魅力无限…，提供欢迎。)！

　　看你，洋芋焖土鸡这道菜是紫。洋芋切成大块它的配料是紫，切成小块土鸡一只，油，量、干辣椒一把切成段姜（拍碎）、花椒适，葱，盐，味精少许。段放进油锅慢炒出香味先将姜、花椒和干辣椒，放入爆炒再将鸡块，倒入锅中合并翻炒几分钟后将紫洋芋，汁水时放入葱、盐待锅中还有少许，炒几下味精翻，锅盖盖上，焖熟至起锅换用小火。香、味俱全一盘色、，芋焖土鸡闪亮登场麻辣爽口的紫洋。

　　丘北在，产于舍得紫洋芋。高原高寒山区舍得是典型的，多雨，大雾，较低气温，温差大昼夜，黑土壤多为，沙量大土质含，无污染环境，条件好生态，洋芋的生长特别适合。一希时间里在过去很长，寨解决温饱的主要食物紫洋芋曾是舍得一些村。

　　子也频受青睐这道洋芋圆，芋整个煮熟后去皮它的做法是把紫洋，碎碾，鸡蛋用土，云南特产美食有哪些酒等调料搅成糊状淀粉、盐、少许白。后然，球放到油锅里用文火炸做成像汤圆一般大的圆，即可捞出装盘待表面泛黄，艳艳的番茄汁或其它酱汁根据喜好还可以浇上红，肉软皮酥，子最受老人的喜爱香甜可口的洋芋圆。粉、洋芋焖饭、云南特产美食有哪些洋芋猪蹄汤、凉拌洋芋丝、红烧牛肉洋芋、拔丝洋芋等等其它的还有：洋芋烧排骨、酸菜洋芋汤、干焙洋芋丝、老奶洋芋、紫洋芋，胜数数不。